咸鴨蛋，本是再平常不過的食物。在悶熱的夏天，不太愛吃飯，但只要有半個咸鴨蛋，就能讓人胃口大開，多添一碗飯！現(xiàn)如今，越來越多的人為了健康放棄咸鴨蛋，轉而選擇吃烤海鴨蛋，這到底是為什么呢？

在北回歸線以南的廣西欽州，有一個地方叫紅樹林。氣候溫暖，光照充足，不僅是國家級的生態(tài)自然保護區(qū)，更是聞名全國的咸海鴨蛋生產地。

鴨農在這實施放養(yǎng)政策，讓海鴨在海邊和紅樹林自由覓食玩耍。每天早晨潮落，岸上會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物，這些高蛋白的天然飼料正好為海鴨加餐。

有了足夠的運動量和天然飼料的營養(yǎng)，海鴨大多肥美健壯，比普通鴨子產蛋量高，產出的蛋蛋殼堅厚，蛋黃晶紅糯香，蛋清濃稠清香。營養(yǎng)價值也更高。

每天清晨等海鴨去覓食后，鴨農就去寮里收每天新產的海鴨蛋。先剔除磕破的蛋。再對收獲的每個鴨蛋進行光照看到鴨蛋內部陰影，挑選出渾濁，散黃，黑黃的壞蛋。 保證了每一顆海鴨蛋的新鮮、完整。

收獲的海鴨蛋必須在三天內洗刷干凈，用海鹽、富含礦物質的海水和海泥調制均勻的糊裹在海鴨蛋表面并密封，讓泥漿中的鹽充分滲透。再把糊好的蛋放在框中靜止腌制15-25天左右。

只有這些是遠遠不夠形成一枚冒油的海鴨蛋，鴨農將腌制好的海鴨蛋取出洗凈，以130度高溫烘烤5小時，既能烤熟，還能達到殺菌的目的。經過烘烤過后，蛋白會呈灰白色。

剝開一只咸海鴨蛋，黃白分明，筷子一戳，紅油立馬就流了出來。紅澄澄油亮亮的蛋黃，充分代表了鴨蛋原始的營養(yǎng)！輕咬上一口，沙香流油，綿軟細膩太好吃了。

配粥、下飯都很合適，分分鐘多吃三大碗！連空口吃都是人間美味！夏日里的沒胃口瞬間被治愈。

一顆海鴨蛋蛋白質含量是一枚雞蛋的兩倍，富含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質。是補充營養(yǎng)的不二之選。孕婦和老人可放心食用喲！

廣西紅樹林散養(yǎng)海鴨所生咸海鴨蛋，天然食品，綠色健康。工作太忙錯過了看海，可別再錯過了海鴨蛋。嘗上一口，耳梢仿佛有海風吹過~

*冰箱冷藏

*海鴨蛋是即食產品也是易破損產品，在運輸的過程中出現(xiàn)小的凹裂屬于正常情況，不影響品質及口感。

*本產品屬于真空包裝產品，如出現(xiàn)脹包漏氣等請聯(lián)系客服處理。（人為破損不予退換）