前段時(shí)間，2020年廣州米其林指南如約而至，與往年相似，代表著最高榮譽(yù)的米其林三星依然空缺。然而，對(duì)吃尤為挑剔的老廣們，似乎并不在意。真正的廣州美食、粵菜精粹，往往并不在那些富麗堂皇的大館子，而是隱秘在巷頭巷尾“做街坊生意”的老字號(hào)。今天，我們就與全新一代瑞虎5x高能版一起出發(fā)，打卡老廣們的地道美食，開(kāi)啟一場(chǎng)從早吃到晚的美食之旅。

建議在Wi-Fi環(huán)境下觀看

作為一款“全球品質(zhì)、一好三值”的A0級(jí)SUV，全新一代瑞虎5x高能版無(wú)論在外形設(shè)計(jì)還是內(nèi)飾空間上，都緊追當(dāng)下年輕時(shí)尚的審美取向。全新的Life In Motion3.0家族式設(shè)計(jì)語(yǔ)言，以“峰格”元素演繹剛?cè)岵?jì)的形意美學(xué)。而內(nèi)飾中游艇式的環(huán)抱座艙，以“三屏交互科技”，將實(shí)用性與美學(xué)性被賦予了一種具有未來(lái)主義的前瞻思考。

全新一代瑞虎5x高能版在設(shè)計(jì)上融合東西方文化精髓，正如廣州美食與時(shí)俱進(jìn)，在傳統(tǒng)上不斷更替的態(tài)度。而說(shuō)到廣州美食，不能錯(cuò)過(guò)的正是享譽(yù)全國(guó)的廣式云吞面。而這段美食之旅的第一站，我們就來(lái)到坐落在越秀老城區(qū)、擁有80多年歷史的老字號(hào)云吞——恩寧劉福記。

廣式云吞面最大的特點(diǎn)就是以豬骨和大地魚(yú)熬制的高湯湯底，以及爽口彈牙的竹升面。而正宗的廣州云吞面，往往是云吞在碗底，面在最上面，因?yàn)檫@樣可以最大程度上避免湯對(duì)面身在口感上的影響。

最原始的廣式云吞面的云吞是以三肥七瘦的豬肉餡為主，但自上世紀(jì)20年代開(kāi)始，鮮蝦開(kāi)始被加入云吞里面，從而成就出今天我們吃到的鮮蝦云吞面。而恩寧劉福記的云吞面，無(wú)論在湯底和云吞上，都保留了廣州云吞面最重要的神韻，并在此加以創(chuàng)新，在制面時(shí)加入鴨蛋，令口感更加彈牙。真正的老字號(hào)，果然名不虛傳。

吃過(guò)云吞面，是時(shí)候繼續(xù)上路，探索更多關(guān)于廣州的美味。離開(kāi)了越秀區(qū)，我們駕駛著全新一代瑞虎5x高能版一路東行。一路上，無(wú)論是繁雜的城市街道還是開(kāi)闊的高速公路，全新一代瑞虎5x高能版得心應(yīng)手的駕駛體驗(yàn)，都讓這段旅程變得更加寫意。這得益于全新一代瑞虎5x高能版搭載著經(jīng)過(guò)10年市場(chǎng)考驗(yàn)驗(yàn)證的ACTECO 發(fā)動(dòng)機(jī)搭配全新一代9CVT變速箱帶來(lái)順滑豐沛的動(dòng)力輸出，讓出行都變成了一種享受。

體驗(yàn)過(guò)越秀的老廣煙火氣，我們來(lái)到了黃埔古港。而來(lái)到了黃埔古港，不得不試的就是這里著名的艇仔粥。艇仔粥的由來(lái)來(lái)自昔日珠江三角洲的水上游民——疍民，后來(lái)傳至廣州被發(fā)揚(yáng)光大。而我們今天來(lái)到的這間貓記艇仔粥，就是在十多年前開(kāi)業(yè)于古港水泥船上的。

一碗正宗的艇仔粥，單是配料就多達(dá)七種，從生菜、油條、雞蛋絲、豬肉絲，到魷魚(yú)、魚(yú)片、花生應(yīng)有盡有。而這間貓記艇仔粥最特別的地方，還是依然用著最傳統(tǒng)的材火來(lái)熬制粥底，讓粥底口感更加綿密順滑，加上如此豐盛的配料，滿足感簡(jiǎn)直爆燈。

離開(kāi)了黃埔古港，夜色也逐漸降臨，為廣州這座不夜城更添一份韻味。經(jīng)過(guò)一整天的長(zhǎng)途駕駛，卻沒(méi)有給我們帶來(lái)絲毫的疲勞。因?yàn)?span>全新一代瑞虎5x高能版配備了一套多功能的雙拼座椅，采用零重力發(fā)泡技術(shù)，主駕駛座更是擁有無(wú)極電動(dòng)6向調(diào)節(jié)，加上氛圍燈與夜間行駛功能，讓你路途當(dāng)中擁有頭等艙級(jí)別的舒適享受，讓駕駛成為了另外的一種樂(lè)趣。

踏入12點(diǎn)，你以為這段廣州美食之旅就此告一段落？當(dāng)然不是，這家位于番禺興南大道的標(biāo)記新鮮豬雜，每晚的12點(diǎn)就聚集了一大群真正的老饕，這里沒(méi)有烤串啤酒，大家等的正是那一箱箱剛從屠宰場(chǎng)運(yùn)來(lái)的新鮮豬雜。而為了保證讓食客們品嘗到最新鮮的豬雜，這里從屠宰到將豬雜粥送上桌，只需要短短的30分鐘。

新鮮的豬雜與綿密的粥底，加入枸杞葉，一煲簡(jiǎn)單而風(fēng)味十足的豬雜粥就出爐了。新鮮的豬雜通過(guò)師傅嫻熟的手法，清洗得一干二凈，甚至還帶有一絲鮮甜，加上粥底濃厚的米香，口感無(wú)比順滑之余還讓人回味無(wú)窮。難怪已到深夜，也吸引著無(wú)數(shù)的食客慕名而來(lái)。

在廣州，沒(méi)有什么比吃來(lái)得更重要，一碗云吞面、一煲豬雜粥，它們或許并不精致，但正是這種充滿市井氣息的煙火氣才最打動(dòng)人。以最新鮮的食材，奉獻(xiàn)最真摯的美味，這是粵菜的真諦。而在全新一代瑞虎5x高能版身上，這種腳踏實(shí)地，以品質(zhì)取勝的信念也同樣得以印證。

作為中國(guó)自主汽車品牌的頭號(hào)技術(shù)擔(dān)當(dāng)，歷經(jīng)23年技術(shù)和品質(zhì)積淀，如今的奇瑞已經(jīng)成為消費(fèi)者心目中對(duì)于品質(zhì)的代名詞。而全新一代瑞虎5x高能版正是憑借著豐富的配置、過(guò)人的全球品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)真正的“一好三值”，為A0級(jí)SUV市場(chǎng)樹(shù)立新的標(biāo)桿，給全球的用戶帶來(lái)“一路滿分”的品質(zhì)生活。其實(shí)生活的小確幸就在我們身邊，一輛優(yōu)秀的SUV、一頓美味的佳肴，讓幸福由此變得觸手可及。