周末，哆媽哆爸帶著一家老小到城市周邊的古鎮(zhèn)玩耍，回程的路上看到一家藍莓采摘基地。哆媽臨時起意，帶哆哆去體驗了一把采摘藍莓的活動，親近大自然嘛。

這家藍莓基地面積挺大，一人一票，一票60元，進去采摘可以隨便吃，如果想摘些回家是60元一斤帶走。（后來知道網(wǎng)上有不少團購活動，自己可以去了解一下哈）

哆哆對于一切采摘水果的活動都特別喜歡，對于他來說，那就是不限量敞開吃。平時怕他在正餐的時候不能好好吃飯，所以每天水果零食都是限量的。

大片的藍莓地里，成熟的藍苺掛滿枝頭，壓彎了樹枝。哆媽也是第一次見到藍莓樹，之前以為會像櫻桃一樣是比較高的樹木，現(xiàn)在看到原來是低矮的灌木，小朋友也可以很輕松的摘取。

藍莓地沒有任何遮陽棚，太陽曬起感覺人都要冒煙了，給想要去摘藍莓的朋友一個建議：

l避開中午強烈的日照，早上或是下午晚點的時候去，不然要曬成咸魚。

l防曬物品帶上，最好是防曬帽，防曬衣，解放雙手方便采摘。

最開始一顆一顆的摘，感覺實在太慢了，看到一枝滿是成熟的莓，哆媽就一把薅下來裝在籃子里。藍莓地邊上有休息區(qū)，裝滿籃子哆媽準備坐邊去慢慢吃。

哆哆跟在后面，一邊走一邊摘一邊不停的往嘴里送藍莓，吃到酸的就立刻吐出來，樣子滑稽極了。

哆哆的外婆在每棵藍莓樹上都要嘗一個，發(fā)現(xiàn)有些樹上的特別甜，招呼哆哆去摘，還教哆哆：多吃藍莓，對眼睛好。

嗯，多吃藍莓對眼睛好。這個問題哆媽覺得可以好好研究一下，這藍莓究竟是含有什么神奇的物質(zhì)，對眼睛的好處是什么呢？

帶著疑問哆媽聯(lián)系了新世紀婦女兒童醫(yī)院眼科的朱代安醫(yī)生，就讓朱代安醫(yī)生來給我們講講吧。

朱代安醫(yī)生：藍莓中含有花青素，花青素的重要作用就是可以促進視紫紅質(zhì)的再合成，從而增強視力。除此之外，花青素還可以維持眼睛結締組織的正常結構，強化眼睛的微血管壁，促進微血管的血液循環(huán)，維持正常的眼球壓力?；ㄇ嗨剡€可以抑制破壞眼部細胞的酵素，從而緩解多種眼睛的疾病。

花青素在很多食物中都有，例如桑葚、紫薯，紫玉米、葡萄、黑枸杞，紫甘藍、胡蘿卜、紅莓、蔓越莓、越橘等都含有不同程度的花青素。

哆媽：原來不止是藍莓呀，其它含有花青素的食物也能對眼睛有益是嗎？
朱代安醫(yī)生：是的，而且不止是花青素對眼睛有益，對眼睛有益的還有葉黃素、維生素A等等。

很多食物中都含有葉黃素，相對較高一些的有蛋黃、玉米、獼猴桃、菠菜等綠葉蔬菜。市面上有高精度提練的葉黃素，主要是用于治療視網(wǎng)膜黃斑部的病變。對于普通人來講在食物中獲取就可以了。

胡蘿卜、紅辣椒，動物的肝臟等等這些都含有較高的維生素A，維生素A可以防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療（維生素A可促進眼內(nèi)感光色素的形成）。

哆媽：有這么多有眼睛有益的東西啊，那我們每天吃多少量能達到保健效果呢？

朱代安醫(yī)生：正常人來講每天只需要平衡飲食就可以了，對眼睛有好處的營養(yǎng)素太多，脂肪、蛋白質(zhì)、各種維生素、碳水化合物等等，只要是人體需要的眼睛都需要。每種食物量都不需要太多，每種都能吃一點才是最合理的。