白切雞要9分熟、蒸魚要15分鐘、燒鵝要2小時(shí)內(nèi)食用、牛肉從屠宰到胃里，不能超過(guò)4個(gè)小時(shí)……

這些呈現(xiàn)在食材上的阿拉伯?dāng)?shù)字，證明了廣東人的嘴，依舊是全國(guó)出了名的刁！

身為一個(gè)從小就被叫“靚仔”的廣東人，我來(lái)告訴你：我們很欣賞川渝火鍋的味覺(jué)刺激，也向往西北菜的豪邁，但在被廣東老媽“煲靚湯”慣壞的胃，還是更鐘情于粵菜的那口清淡或新鮮。

我們喜歡自己把控火候?qū)⑸字蟪墒祜?，也熱衷于將新鮮食材玩出花樣。煲仔飯、啫啫煲、竹筒飯等等便是我們廣東人建立于米飯上的粵菜“神作”。

在廣東不知道吃什么？一鍋能接受定制的煲仔飯絕對(duì)是最好選擇。

作為老廣必吃之物，廣東的煲仔飯店正呈現(xiàn)出熱火朝天的景象。以廣州為例，萬(wàn)興、超記、民記、好彩等老字號(hào)總是食客如織，一些新張伊始或比較深閨的煲仔飯檔口，亦不乏路人尋香而至。

火爆之下，各色煲仔飯粉墨登場(chǎng)。就連吃煲仔飯，都衍生出很多講究。

譬如順德某著名食肆，老板就規(guī)定食客，必須要先吃兩邊再吃中間……

“新興”煲仔飯固然吸引，但傳統(tǒng)才是此行尋味的絕對(duì)目的。與捷途X70 Coupe在工作日毅然出發(fā)順德，并不是想領(lǐng)略順德某著名食肆老板的“個(gè)性”，而是想在順德這個(gè)發(fā)揚(yáng)粵菜的先行者上，找一找屬于煲仔飯的初心。

這一趟尋味之旅，無(wú)需硬核越野，也不用下河穿越，有的僅有一條順暢的高速公路，與數(shù)道別有韻味的老城小道。

同樣的，此行座駕——捷途X70 Coupe，也并未如其命名一樣擁有激進(jìn)、性感的轎跑SUV造型，而以年輕化和諸多時(shí)尚元素的搭配，讓更多捷途X70的潛在消費(fèi)者能夠找到更加適合自己的款型。

亮黑點(diǎn)陣中網(wǎng)，摒棄了鍍鉻這一主要油膩標(biāo)識(shí)；中期改款后全新的包圍造型，如性能車般吞噬著空氣；尾部雙邊單出大排氣的布局，旨在突出運(yùn)動(dòng)感。

從顏色的搭配上，捷途X70 Coupe將提供單色/雙色車身可選，20寸的輪轂也可以選擇多輻亮面?？啥ㄖ频耐庥^或內(nèi)飾的選擇，是X70 Coupe系列的重要賣點(diǎn)。

捷途品牌“生活旅行家”的Slogan，讓捷途X70 Coupe正以年輕化的樣貌，為我們演繹‘新派’的旅行方式。它無(wú)需像捷途X95那樣去沖擊高寒，也不用像X70那般注重家用與實(shí)用。說(shuō)走就走，就是捷途X70 Copue最佳的打開(kāi)方式。

掛擋，出發(fā)！

從廣州天河到佛山順德距離大約是50km，路途將會(huì)覆蓋城市道路，高速公路，以及老城區(qū)窄巷。對(duì)于汽車媒體來(lái)說(shuō)，這就是一條試駕體驗(yàn)的最佳線路了。

捷途X70 Coupe搭載的是一副1.6T+7速雙離合的動(dòng)力總成。197Ps的最大馬力與290N·m的最大扭矩的賬面數(shù)據(jù)達(dá)到了許多品牌2.0T低功率的水平，實(shí)力足夠躋身于自主一線。

也許是總惦記著命名中的Coupe，捷途車型家族式的“輕快感”在捷途X70 Coupe的實(shí)際試駕中得到進(jìn)一步的放大，

油門初段響應(yīng)非常靈敏，在城市走走停停中的優(yōu)勢(shì)明顯；寬車體的設(shè)計(jì)，讓車輛的側(cè)傾更小，即便行走在廣佛段那充滿“JDM”風(fēng)味的環(huán)狀線上，也能給予駕駛者更多的信心。

駛上高速，1.6T動(dòng)力在中高轉(zhuǎn)時(shí)的線性取向表露無(wú)疑。Sport模式會(huì)將發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速維持在高位，用即踩即有的動(dòng)力輸出，將Coupe的力量感體現(xiàn)得淋漓盡致。

與之配套的7速雙離合的調(diào)校相比之前更加成熟。之中樂(lè)于升擋的邏輯帶來(lái)了不錯(cuò)的平順表現(xiàn)，而柔和的換擋動(dòng)作，也一改雙離合變速箱飽受詬病的頓挫，變得異為親和。

駕馭這樣一臺(tái)長(zhǎng)度達(dá)到4米75，寬度接近2米的中型SUV出游，信心確實(shí)要比轎車富足得多。大空間，帶來(lái)了擁有哆啦A夢(mèng)百寶箱般的安全感，200mm的離地間隙，更是讓我擁有無(wú)畏井蓋、爛路的底氣。

無(wú)所畏懼，是我熱愛(ài)捷途X70 Coupe的原因。它可以讓我日常通勤與生活情趣得到兩全，SUV的實(shí)用性更可以面面俱到，帶我追尋詩(shī)和美食。

眾所周知，廣東的民間大廚向來(lái)低調(diào)。他們喜歡在隱秘的角落里歷練功底，以口碑，傳達(dá)“酒香不怕巷子深”的真道理。

所以在廣東，好吃的永遠(yuǎn)不會(huì)擺在富麗堂皇的星級(jí)酒店中。你需要的，是親力親為，多方打聽(tīng)，以兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的儀式感，尋找你所喜好的那一口。

在攜程推薦與順德本地友人的指點(diǎn)下，紅星光發(fā)煲仔飯進(jìn)入視野。作為經(jīng)營(yíng)超30年的老字號(hào)，它的口碑有贊無(wú)彈，甚至筆者的順德友人還以實(shí)名認(rèn)證揚(yáng)言，這家紅星光發(fā)煲仔就是全順德最好吃的煲仔飯，沒(méi)有之一。

有了確切目標(biāo)，輔以CarLife的互聯(lián)支持，原以為我們“搵食”會(huì)一路幸運(yùn)。但國(guó)內(nèi)的導(dǎo)航地圖服務(wù)總熱衷于給我們制造“驚喜”。當(dāng)我距離目的地不足1km時(shí)，它直接將終點(diǎn)坐標(biāo)設(shè)置在了“無(wú)名道路”上。

拐進(jìn)所謂的“無(wú)名道路”，兩排騎樓間的老巷子讓捷途X70 Coupe顯得尤為龐大，加之兩邊隨意停放的社會(huì)車輛，小心翼翼的操作讓我的心理壓力無(wú)限增大。捷途X70 Coupe所標(biāo)配的360°全景影像，意外地成為了這次“搵食”路上的黃金“路書”。

這條巧合踏足的騎樓街道，承載了嶺南地區(qū)數(shù)代人的集體回憶。街道兩旁的商鋪，賣的東西都趨于傳統(tǒng)，從理發(fā)店到自行車鋪，從茶莊到小賣部，各有不一樣的年代味道，勾起我夢(mèng)幻一般的兒時(shí)記憶，而頭頂漂浮的片片彩旗，更像在述說(shuō)這里的寧?kù)o與慢節(jié)奏。

羊腸小路過(guò)后，卻發(fā)現(xiàn)終點(diǎn)在雙向6車道馬路邊上……明晃晃的“紅星光發(fā)煲仔飯”招牌與人滿為患的大廳，證明了它的真身。

拉門落座，點(diǎn)餐燙碗，常規(guī)操作。趁“靚女”抹臺(tái)的時(shí)間，對(duì)面又坐下了來(lái)拼桌的一家四口。在廣東，拼桌乃日常之事，與陌生人寒暄兩句，就是我們所熱衷的接地氣，這當(dāng)中不涉及任何商業(yè)，只聊家常。如果你內(nèi)斂?jī)?nèi)向，恐怕兩口飯的時(shí)間，你一定希望趕快從這里逃離。

近一小時(shí)的等待，一桌四份煲仔飯一次上齊。集體揭蓋的噴涌而上的鮮香，不免讓人贊嘆幾聲，然后拿起手機(jī)各種拍。

蛋牛肉、黃鱔、香菇滑雞、排骨臘味雙拼，四位廣式煲仔飯的經(jīng)典傳神代表，誰(shuí)也替代不了誰(shuí)。

招牌黃鱔煲仔飯，黃鱔入口即化，軟綿咸香之余，脆骨爽脆有勁。之下的米飯粒粒分明，不軟爛也不太干，口感恰到好處。再淋上紅星獨(dú)家的秘制醬油，咸香甜三種味覺(jué)一次在口中挑逗味蕾?zèng)_擊很是過(guò)癮。一勺飯，一塊黃鱔肉，再挖一塊“飯焦”，很快就能實(shí)現(xiàn)光盤行動(dòng)。

由于是個(gè)人出行，所以在這家老字號(hào)店里僅品嘗了一份他們招牌的黃鱔煲仔飯。但從拼桌的一家四口間的攀談中，我還是能對(duì)其他三份傳神代表的表現(xiàn)略知一二。窩蛋牛肉：鮮滑溜溜。排骨臘味雙拼：干香回蕩。香菇滑雞：嫩滑之余有彈性。

你看，這就是廣東接地氣飲食的靈魂所在，與捷途X70 Coupe在駕馭上的親和力一樣，以零壓力的姿態(tài)，讓探索與分享同行。

在結(jié)束“光盤行動(dòng)”與拍攝任務(wù)后，天色漸暗，時(shí)間不允許我繼續(xù)任性。原先計(jì)劃好的金榜牛奶店、黃連大頭華燒鵝等順德必吃項(xiàng)目也只能暫且擱置，為下次一定打好鋪墊。

行攝于廣佛兩城間。捷途X70 Coupe與我一樣毫不掩飾說(shuō)走就走，向往自由的心。

它極強(qiáng)的適應(yīng)能力，帶我踏足了10.1英寸中控屏內(nèi)所有對(duì)與錯(cuò)導(dǎo)航路線；前后排共四個(gè)USB接口與無(wú)線充電功能為隨行的移動(dòng)設(shè)備提供了有力保障；能吃92號(hào)粗糧汽油的“體質(zhì)”，更是讓它在用車經(jīng)濟(jì)性上占有先天優(yōu)勢(shì)。

從X90、X95再到今天的捷途X70 Coupe，不難發(fā)現(xiàn)捷途造車的初衷，便是圍著旅行展開(kāi)。短時(shí)間遍布全國(guó)的400家經(jīng)銷商與10年20萬(wàn)公里超長(zhǎng)質(zhì)保，讓無(wú)憂自駕成為了可能；而與攜程、景區(qū)服務(wù)合作的先例也讓捷途車主能在旅行中享有更多的特殊權(quán)益。

所以，美食也好，美景也罷，不要再下次一定了！背上背包，說(shuō)走就走，指不定就能領(lǐng)略到有所不同的人生新境界！