相信大家都聽(tīng)過(guò)這樣一個(gè)詞“吉普車(chē)”,在國(guó)內(nèi),很多人喜歡將帶有越野特征的車(chē)型統(tǒng)稱(chēng)為“吉普車(chē)”, 盡管如今的人們已經(jīng)了解,Jeep其實(shí)只是美國(guó)克萊斯勒旗下的一個(gè)越野車(chē)品牌,但在特定的人群和場(chǎng)合中,“吉普”一詞依然被更廣泛地使用著,有時(shí)它甚至成了一種運(yùn)動(dòng)、一種精神、一種文化的代名詞。
作為歷史悠久、具有深厚品牌文化底蘊(yùn)的越野車(chē)制造品牌,在它的發(fā)展歷程中,Jeep無(wú)疑是最受世人尊敬的品牌,其自誕生之日起就創(chuàng)造的無(wú)數(shù)傳奇毋容置疑。也正是由于天賦的傳奇歷史和響亮易記的發(fā)音,讓不少人將Jeep 視為SUV 的代名詞。
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Jeep西行探享之旅昆明至建水后我們又繼續(xù)踏上旅途,俗話(huà)說(shuō),到了建水,又怎能錯(cuò)過(guò)石屏,這不,今天我們繼續(xù)駕駛著指南者開(kāi)往第二座同樣和Jeep品牌一樣有著深厚品牌文化底蘊(yùn)的城市——石屏。
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石屏縣位于云南省南部,東臨建水,南接紅河,文化底蘊(yùn)深厚,民族風(fēng)情濃郁,自然風(fēng)光秀麗,境內(nèi)四季如春,氣候宜人,冬不圍爐,夏不用記扇,青山綠水,河流縱橫,是有名的豆腐之鄉(xiāng)、民族歌舞之鄉(xiāng)。
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一大早,我們?cè)谄穱L了建水有名的草牙米線后,就相序出發(fā)了,建水至石屏,大概一小時(shí)的車(chē)程,隊(duì)行駛出城,在溫柔的陽(yáng)光折射下,硬朗外觀下的每處細(xì)節(jié)都煥發(fā)懾人魅力,屆時(shí)成為了城市里眾人矚目的焦點(diǎn),可見(jiàn) Jeep指南者將時(shí)尚精致汽車(chē)與純粹越野性能完美地結(jié)合在一起是多么的恰到好處。
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今天我們到石屏還是以高速公路為主,點(diǎn)火啟動(dòng),插上手機(jī),喚醒8.4英寸全液晶觸控屏下的CarPlay手機(jī)互聯(lián), 放一首關(guān)于旅行的歌,打開(kāi)雙溫區(qū)自動(dòng)空調(diào),把它調(diào)到一個(gè)舒服溫度,在長(zhǎng)途駕駛中,座椅的舒適度至關(guān)重要,Jeep指南者座椅的填充物厚實(shí)且柔軟適中,腰部還是能夠得到不錯(cuò)的支撐,整體包裹性不錯(cuò),這次從昆明出發(fā)至建水至石屏,長(zhǎng)時(shí)間駕駛的我,沒(méi)感覺(jué)到一點(diǎn)點(diǎn)的累,這樣一來(lái)我就可以專(zhuān)心感受Jeep指南者哪如“心有猛虎,細(xì)嗅薔薇”的駕駛感受了,而這完全得益于它所搭載的1.3T渦輪增壓發(fā)動(dòng)機(jī)和7AT變速箱默契的匹配程度,在駕駛過(guò)程中毫無(wú)察覺(jué)間悄然換擋,讓車(chē)輛始終保持線性流暢的表現(xiàn)。
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說(shuō)實(shí)話(huà),作為云南人的我,也是第一次到石屏這座城市,初到石屏,看到的是與各地?zé)o異的鋼筋水泥樓房,再往里走,一座被新城包裹其中的古城赫然出現(xiàn)在眼前,頓時(shí)猶如親手剝開(kāi)一塊原石,發(fā)現(xiàn)里面竟是綠到滴水的璞玉一樣讓人欣喜,就像Jeep,當(dāng)你真正駕駛上它的時(shí)候,你真的會(huì)有很多驚喜,讓你“哇哦”到停不下來(lái)。
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方圓0.75平方公里的石屏古城,巷道按照龜背紋路建造并隱含八卦陣圖和九宮陣式布局。
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當(dāng)我把Jeep指南者開(kāi)進(jìn)古城的那分鐘,我真的慌了,因?yàn)楣懦堑慕值来_實(shí)夠窄,小角度彎也特別多,Jeep指南者車(chē)身尺寸長(zhǎng)寬高分別為4415/1819/1635mm,軸距為2636mm。我真怕有進(jìn)無(wú)出,可是沒(méi)想到,Jeep指南者是如此的靈活,在各種狹窄小道上穿梭自如。
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駕駛在古城中仿佛都能聞到陣陣書(shū)香,當(dāng)然,那其實(shí)是豆腐香。 “五步三進(jìn)士,對(duì)門(mén)兩翰林”的城內(nèi)隨處可見(jiàn)明清古建,座座院落天井里都有一口井,但主人都會(huì)告訴你,這水不能喝,白米都能煮成黃飯。
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到了石屏,那當(dāng)?shù)孛朗晨隙ú荒苌伲裉斓奈顼埼覀兊皆颇习舜蟾咴粗坏漠慅埡?,位于石屏縣,盛產(chǎn)各種美食,魚(yú)宴、荷花宴。
異龍湖是石屏人民的母親湖,一直以來(lái),石屏人都喜歡吃異龍湖里的魚(yú),并發(fā)展出了獨(dú)特的異龍湖魚(yú)宴,魚(yú)宴菜品肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富,口味上既有鮮甜的煮魚(yú),又有辛辣的煎魚(yú),還可以吃到鮮嫩的生魚(yú)片。
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其中,最受食客歡迎的當(dāng)屬煎魚(yú)和砂鍋魚(yú)。砂鍋魚(yú)以異龍湖鮮魚(yú)加石屏特色底料精心烹制而成,鮮嫩可口無(wú)腥味。尤以青魚(yú)、花鰱魚(yú)、白鯧魚(yú)烹制的砂鍋魚(yú)味道最為鮮美。有人贊嘆石屏砂鍋魚(yú):“此味只應(yīng)龍宮有,難得一回湖上走?!?/p>
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砂鍋煮魚(yú),蘸水自調(diào),外酥里嫩的魚(yú)肉酥肉,魚(yú)和酥肉的完美結(jié)合。
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生魚(yú)片
生長(zhǎng)在優(yōu)良水質(zhì)里的魚(yú)才能片為魚(yú)片生食。不入火烹,使魚(yú)肉的鮮美得到了百分百的保留。
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石屏燒豆腐
這就不用多說(shuō)了,豆腐屆的精神領(lǐng)袖,世上最好吃的豆腐,沒(méi)有之一。
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生活究竟應(yīng)該是什么樣子的?這個(gè)問(wèn)題問(wèn)出去一定會(huì)有上千種答案。每個(gè)人對(duì)于生活的理解都是不一樣的。就像Jeep的文化里包含著太多的內(nèi)涵,有一千輛Jeep就有 一 千種Jeep精神。當(dāng)我們給車(chē)注入了情感元素以后,它不再是一堆冰冷的鋼鐵,鋼鐵僅僅是它的骨肉,而你就是它的靈魂,石屏古城的生活也許是這樣的,或許經(jīng)過(guò)一座座古老民居,或許拐好幾個(gè)彎,或許繞過(guò)喧囂繁華,或遛鳥(niǎo)發(fā)呆、或相聚擲圍、或圍坐唱幾句小曲,人們舉重若輕的悠然,更讓人覺(jué)得珍貴,最質(zhì)樸的其實(shí)才是生活的本來(lái)的樣子。