每天靠咖啡續(xù)命的缸哥,驚聞中石化的加油站要開賣咖啡了!9月3日,中石化旗下的易捷便利店推出“易捷咖啡”品牌,產(chǎn)品分92#、95#、98#三種,并支持外送和到店消費,據(jù)官方介紹,目前全國的易捷有多達(dá)2.7萬家門店,是國內(nèi)數(shù)量最多的便利店。![]()
聽此新聞,孤陋寡聞的缸哥吃了一驚,表示有三個問題想不明白:1、易捷原來是中石化的!而且是全國數(shù)量最多的便利店?!2、92#、95#、98#咖啡是什么神操作?是美式還是卡布奇諾?3、漲多跌少的油價,還支撐不了中石化的業(yè)績?
據(jù)了解,首批9家易捷咖啡店將在蘇州的中石化加油站內(nèi)開幕,而對標(biāo)汽油的92#、95#、98#飲料,分別是92號黑白咖啡、95號時尚特飲、98號精品系列,除了咖啡外,還包括氣泡水和茶飲。而且加油站里的咖啡店,還支持小程序下單,2公里內(nèi)配送。寫到這缸哥不禁感嘆,這年頭喝個咖啡服務(wù)都比加油都要好。缸哥附近的加油站有不時關(guān)門謝客,也有看你車掛的是是大眾標(biāo),就不管啥照加92號的。![]()
言歸正傳,對中石化加油站開賣咖啡,最多人的討論就是:中石化賣汽油賺不了錢啦?怎么盯上了咖啡生意?從三桶油公布的2019上半年經(jīng)營情況來看,他們靠加油掙錢的能力一點都沒有減弱,相反國內(nèi)成品油漲多跌少的行情,讓三桶油今年繼續(xù)賺大錢。三強上半年共實現(xiàn)凈利潤900億元,即日賺4.97億元。![]()
在三桶油里,今年上半年最賺錢的要數(shù)中國石化,半年盈利313億元,而中海油的盈利水平超過中國石油。雖然全球經(jīng)濟不景氣,但依靠國內(nèi)龐大的燃油車市場占有率,三桶油的日子過得比絕大多數(shù)行業(yè)都好。9月3日,新一輪成品油調(diào)價窗口開啟,迎來年內(nèi)第十次上漲?;仡櫧衲甑挠蛢r,漲多跌少也幾乎是定論。
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2018-2019年國內(nèi)成品油歷次價格調(diào)整概況(圖片來自隆眾資訊)三桶油的利潤一直穩(wěn)定,且位居全球500強前列。根據(jù)《財富》雜志公布的2018年世界500強企業(yè)榜單,中石化入圍世界500強,排在第三位,全年利潤高達(dá)1538萬美元。可見,單靠石油能源業(yè)務(wù),三桶油就能建起了一條持續(xù)的護城河。但為什么中石化在此時大張旗鼓進(jìn)入咖啡茶飲市場?也許我們從中石化的半年報上,同比凈利潤下跌24.7%能看出些端倪。![]()
中石化把利潤下降的原因歸結(jié)于煉油、化工等主要產(chǎn)品毛利的收窄:包括采購原油產(chǎn)品的成本上升、國際的銷量受到壓力、美元兌人民幣匯率一路走高,給采購成本造成很大的影響。雖然國內(nèi)成品油的價格上調(diào)了,但上調(diào)的部分仍無法覆蓋利潤流失。更為不明朗的是下半年國際局勢,可見未來中石化如果固守傳統(tǒng)四大板塊的業(yè)務(wù),也會賺錢,但財報的表現(xiàn)沒以前的“穩(wěn)”了。于此同時,近兩年國內(nèi)咖啡市場需求的井噴有目共睹,聰明的中石化當(dāng)然盯上了這塊增長率奇高的市場。首先是國內(nèi)加油站便利店的潛力未充分開發(fā),有數(shù)據(jù)顯示,美國加油站平均64%的收入來自便利店,而歐洲,這一數(shù)據(jù)為35%—40%。在中國,即使做得比較好的中石化,占比仍不足30%,潛力巨大。![]()
而咖啡茶飲又是諸多快消品類中增長最快的行業(yè),人均咖啡年飲用量僅為2.4%;但我國咖啡行業(yè)的年增速高達(dá)15%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離全球2%的平均水平。2018年我國線下咖啡市場規(guī)模達(dá)271億元;到2020年,我國咖啡市場規(guī)模有望提升到3千億,到了2025年,將突破一萬億。而且從受眾人群來說,喝咖啡的人與開車的人“天然”重合度很高。當(dāng)然開貨車、大巴車的司機未必喜歡喝咖啡,但咖啡茶飲等提神作用,又是開長途車時不可或缺的。而且有統(tǒng)計表明,北上廣深等一二線城市人群,對咖啡的青睞有加,人均消費的金額和杯數(shù)較多,而這些城市,剛好是國內(nèi)汽車保有量最大的城市。汽油味的咖啡?!
我們知道星巴克一杯咖啡動則30-40元,很多成本都給了店里的租金和顏值在線的裝修(當(dāng)然也算上你在店里吹空調(diào),自拍刷朋友圈的成本),所以在星巴克買咖啡,最劃算是在店里喝。![]()
不過,在官宣里,易捷尚未提到新咖啡定價多少。但易捷切入咖啡茶飲領(lǐng)域,如果不滿足便利店十幾元一杯的定價,必須要在場景上有所溢價,也就是說讓開車路過的司機,覺得這杯咖啡真“香”,這種香是即溶咖啡和便利店咖啡比擬不了的。品牌UI、裝修風(fēng)格相信易捷能快速補齊并做得很好,但欠缺咖啡文化和內(nèi)涵故事,應(yīng)該是中石化賣咖啡,在一段時間內(nèi)最大的短板。有數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡消費人群60%以上為女性,并且超過70%的比例是大專以上學(xué)歷,讓這些人甘愿為易捷打卡,似乎不單是價格上有優(yōu)勢就行,如何能滿足廣泛的潛在咖啡消費者的需求,是最大挑戰(zhàn)。“95#咖啡?這是汽油味的咖啡?”相信不少人對中石化賣咖啡都有這樣的調(diào)侃。要培育中石化的咖啡文化IP,必須打好跨界的牌。在大IP跨界得最好的,不得不提故宮。當(dāng)600歲的故宮,在神武門西側(cè)的宮墻下開賣咖啡,也引來過不少質(zhì)疑,但憑借“朕請你來角樓喝咖啡”等霸氣文案,也有成為網(wǎng)紅咖啡館的潛質(zhì)。![]()
不過,有一點優(yōu)勢易捷倒是贏在起跑線。在發(fā)布會上,易捷提到他家最大的優(yōu)勢,是遍布全國的網(wǎng)店。因為中石化擁有大量自有物業(yè),大大降低房租成本帶來的壓力,同時能讓易捷壓低產(chǎn)品售價?!俺思佑驼鹃T店外,易捷咖啡還可以開到中石化旗下很多辦公地點,與中石化有合作的銀行或保險公司大樓,這些門店都可以通過外送的方式覆蓋市場?!?/span>對了,至于口味方面,易捷咖啡背后運營的是當(dāng)年風(fēng)靡一時的連咖啡(cafebox),當(dāng)時缸哥也曾喝過一段時間,如果口味不是特別挑,以后加油順便來杯95號的易捷咖啡,應(yīng)該還可以。
“來一杯95號汽油!不是,咖啡!”想到以后加油買咖啡的時候要這說,怎么都有點怪。
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