主理人| 李日新
編輯| Yoyo
上千年來,中國的文人騷客一直對(duì)「江南」情有獨(dú)鐘,通過各種詩詞歌賦,生生把「江南」變成中華文化的流量大「IP」。
如:
經(jīng)歷過開元盛世和「安史之亂」的杜甫,撫今追昔,寫下“正是江南好風(fēng)景,落花時(shí)節(jié)又逢君」。
回到洛陽的白居易,想起十幾年前漫游江南的時(shí)光,腦海中全是「日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)」。
官場失意的王安石,借用「春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還」,表達(dá)抑郁不得志。
他們?cè)丛床粩嗟卦诮?,或者以江南為題材,寫下一篇又一篇膾炙人口的詩詞,留下一段接一段蕩氣回腸的故事。
畢竟多數(shù)中國人是含蓄的,不會(huì)直白地表達(dá)情感,剛好有這么一個(gè)地方,把人的七情六欲通通講了出來。
時(shí)間一長,江南在眾人心中,大到每一處風(fēng)景,小到每一個(gè)拐角,好像都是有底蘊(yùn)和層次的。
是江南激發(fā)了歷代大家的靈感,隨之而來的作品也成就了江南。
不過江南的概念是伴隨歷史發(fā)展變化的。
漢代之前一般指楚國長江以南;到南北朝時(shí)期,則是南朝統(tǒng)治的區(qū)域;唐代的江南包括四川,元代的江南卻含有福建。
甚至在不同人眼中,江南到底在哪里并沒有一個(gè)準(zhǔn)確的說法。
李白的江南有武漢,杜甫的江南有長沙,杜牧的江南還是長江以北的揚(yáng)州。
時(shí)至今日的江南經(jīng)濟(jì)文化核心區(qū),大家默認(rèn)為上海、浙江北部、江蘇南部、安徽東南部、江西東北部,以及長江中下游以南的部分地區(qū)。
然而「江南」的意象從來沒有變化,永遠(yuǎn)是山清水秀、魚米之鄉(xiāng)和小橋流水人家,猶如陶淵明筆下的世外桃源。
人們將太多美好和想象,賦予給「江南」兩字。
這里有故事發(fā)生,這里也有故事可講。
所以《車行跡》接下來推出的《江南特輯》,將通過我們自己的車輪丈量,向大家展示人間天堂之稱的江南。
綠水青山,金山銀山
《江南特輯》的第一站是浙江湖州的「竹鄉(xiāng)」安吉。
這也是我們習(xí)主席在2005年提出「兩山理論」——「綠水青山就是金山銀山」的源頭。
安吉,位于長三角腹地。
境內(nèi)的天目山脈自西南入境,分東西兩支環(huán)抱兩側(cè),形成三面環(huán)山、中間凹陷、東北開口的「畚箕」地形。
這種地形沒有大型的氣象災(zāi)害,有利于聚集水汽,形成充沛的降水,既屬于人類的宜居環(huán)境,也適合農(nóng)作物生長。
所以安吉是夏夜涼爽、春秋宜人、冬季多雪,森林覆蓋率高達(dá)70.1%,是全世界最綠的城市之一,每年總會(huì)吸引全國各地的游客到此度假。
竹,是安吉的一張重要名片。
中國是世界上最早研究、培育和利用竹子的國家,漢字中最早關(guān)于竹子的記載,都和這片1886平方公里的土地息息相關(guān)。
安吉人和竹有著密不可分的關(guān)系。在歷史上,竹子曾救過安吉。
1960年,中國開始了為期三年的大饑荒,當(dāng)時(shí)正值糧食匱乏時(shí)期,再加上安吉向來是重竹少農(nóng)耕,導(dǎo)致許多人根本沒飯吃。
沒想到在第二年,人們發(fā)現(xiàn)竹林開花了。安吉天目山區(qū)的竹林在那一年出產(chǎn)了近150萬公斤的竹米,一定程度上緩和了糧食緊缺的問題。
實(shí)際上,在明朝到清朝鬧饑荒年間,不少人正是靠著這一片竹林活下來?,F(xiàn)在一到重要節(jié)日,安吉人就用跳竹竿感謝大自然的饋贈(zèng)。
除此之外,竹制品也成為安吉的符號(hào)。
在2016年的杭州 G20 峰會(huì)上,會(huì)議所用的杯墊、筆架、桌椅、燈具和藝術(shù)墻等上百款產(chǎn)品,全部是安吉竹匠用竹子制造而成,向全世界展示了中國的審美,以及如竹子般中通外直的品格。
安吉這名字,和竹林一樣,自帶平復(fù)內(nèi)心的鎮(zhèn)定效果。結(jié)果是,這背后的由來,源于血流成河的戰(zhàn)爭。
根據(jù)《續(xù)漢書·郡國志》 記載,東漢末年,張角率領(lǐng)黃巾軍起義,一時(shí)間群雄割據(jù),生靈涂炭。
位于天荒坪的大竹海,連接起今天的安徽和浙江,位于此處的杭宣古道曾經(jīng)是南京到杭州的最快陸路,可以說誰拿下安吉,誰就控制了江南。
這片兵家必爭之地,憑借先天性的地理優(yōu)勢(shì),「守險(xiǎn)助國」,漢靈帝為表嘉獎(jiǎng),將其獨(dú)立成縣以加強(qiáng)統(tǒng)治,命名為「安吉」。
即使在漢朝滅亡后,安吉縣經(jīng)歷了多次的撤銷和復(fù)設(shè),所指的地區(qū)也有不小的變動(dòng)。
但是名稱鮮有更改,安吉二字延續(xù)至今,有1800多年的歷史。
安吉來自《詩經(jīng)》的《國風(fēng)·唐風(fēng)·無衣》:豈曰無衣?七兮。不如子之衣,安且吉兮!
由于這句詩年代已久,無法得知具體的當(dāng)事人和背景,因此產(chǎn)生了不同的解讀。
有人理解是歌頌堯帝的豐功偉績,也有人覺得是描述帝堯所傳的《連山易》卦象,而聞一多在《風(fēng)詩類鈔》中認(rèn)為,這是一首感舊傷世之作,思念離去的故人。
現(xiàn)在的通俗解釋是:誰說我沒有衣服?我有七套。卻不如你(心上人)做的衣服,舒適又漂亮!
舒適漂亮,估計(jì)是安吉給每位“到此一游”的游客的直接感受。
一進(jìn)入安吉,環(huán)境和心情同步切換為度假模式,聽不到喧囂城市的車流聲,見不到把人壓到喘不過氣的鋼鐵森林。
眼前是如絲般順滑的鋪裝公路,周圍是層巒疊嶂的山峰,兩只眼睛加一副眼鏡,也無法將所有的美景占為己有,只好用相機(jī)框住這感慨。
估計(jì)下一次再來,我也不會(huì)厭倦。
作為全國的美麗宜居示范村和首個(gè)生態(tài)縣(在一停車場碰到一位在安吉做生意的小哥,他說安吉只要冒煙的工廠要么關(guān)停要么被整頓,農(nóng)民在田地?zé)c(diǎn)麥稈也可能被罰款,可見安吉對(duì)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的嚴(yán)肅程度),全力發(fā)展旅游業(yè)的安吉擁有大量民宿和 5A 景區(qū)。
比如邁嵐、仲夏·Dream、了如三舍和零碳星球度假村,以及 Hello Kitty 主題公園、中國大竹海、靈峰寺和吳昌碩故居等等。
一飽口福,土菜更香
言歸正傳,上周,我們一行人到安吉已經(jīng)是午飯時(shí)間。
安吉除了遍地的山山水水,還有隨處可見的土菜館,網(wǎng)上推薦的是老李家和安吉佬土菜館,市區(qū)這兩家是小紅書的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
不過在當(dāng)?shù)匾晃慌笥训耐扑]下,我們來到云鴻西路的安吉土菜館。隔壁同樣是一家土菜館,區(qū)別在于這一家坐滿了人,隔壁卻一個(gè)人影也沒見到。
土菜館相當(dāng)于農(nóng)家菜,這家店的招牌是大大小小的煲仔,有牛羊肉、狗肉、雞肉、蛤蟆和小雜魚等肉類,做法基本是加入青椒、辣椒、蒜頭和竹筍一鍋亂燉。
炒菜少不了冬筍,這也是安吉的一大特色。
這幾道菜看著簡單,端上來卻是色香味俱全,特別適合下飯,而且辣度適中,絕對(duì)不會(huì)引起第二天腸道的不適。
不過狗肉切絲的處理方法,個(gè)人覺得差點(diǎn)意思,只有辣味,也沒有狗肉的膻味,吃著不知道在吃什么,不如用最原始和簡單的做法——厚切然后加入蘿卜、大蔥和蔥白燜煮即可。
▲羊肉煲,底部一直在加熱,這類裝置在安吉稱為「暖鍋腳」
▲狗肉煲
▲雞肉煲,類似于安徽的地鍋雞,可以把雞肉塞進(jìn)饅頭中
▲「面粉」蜂巢,就是把面粉炸成甜的,單純是吃個(gè)新鮮,這么大一個(gè)根本吃不完
總之,這家安吉土菜館的味道還行,價(jià)格公道,推薦羊肉煲、雞肉煲和炒薺菜。
滑雪溫泉,冰火相融
吃飽喝足后,我們驅(qū)車前往江南天池滑雪場,這應(yīng)該是江南地區(qū)第一家大型滑雪場——如果不是太講究的話,這滑雪場的硬件不亞于東北的一些雪場。
通往滑雪場的205省道中,最后一段是蜿蜒的盤山公路。
由于今年冬季的雨水特別充沛,天荒坪籠罩在一片云霧之中,能見度大概不到100米,仿佛是在仙境中開車。
這時(shí)來一首《Deja Vu》,立刻化身為藤原彥祖,下一秒感覺就要用排水渠過彎。
顯然,我不是拓海,也沒有 AE86。
我們當(dāng)天所駕駛的車型是新一代奧迪 A6L。
雖然這是一款5米多長的行政級(jí)轎車,在漸進(jìn)式轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的幫助下,A6L 的轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)度有了明顯的進(jìn)步,并沒有太大的虛位。
有那么一刻會(huì)讓人覺得,這怎么是一輛不嚴(yán)肅的奧迪,怎么可能是一輛輕快的 A6L。
而且 S-Line 運(yùn)動(dòng)版的懸掛和底盤,具有韌性和支撐性,保留有豪華車的舒適度,也不會(huì)出現(xiàn)拉不住車身的問題。
可以說,這是一副游刃有余的底子,上得了山路,也下得了公司。
在城市道路,A6L 是尊貴的商務(wù)轎車;在多彎道路,又多了之前沒有的駕駛樂趣。
另外,A6L 搭載高功率 2.0T EA888,匹配7速雙離合變速箱,百公里加速僅需7.5秒。
動(dòng)力輸出類似于自吸車的線性風(fēng)格,腳底板一收一放,動(dòng)力都有對(duì)應(yīng)的變化,這在大眾集團(tuán)以往的渦輪車是難以見到的。
但是低轉(zhuǎn)也不會(huì)乏力,仍然有不小的沖勁,只有等到超過法定限速,才會(huì)出現(xiàn)力不從心的情況。
當(dāng)然了,跑山一定要注意安全,特別是大霧大雨的路況,必須打開穿透力強(qiáng)的前后霧燈,而不是雙閃。
進(jìn)入景區(qū)后,立刻有一群黃牛(自稱是景區(qū)工作人員)圍上來。不要擔(dān)心被宰,實(shí)際上,他們的價(jià)格比景區(qū)更實(shí)惠。
如果走正規(guī)渠道,一人的門票+不限時(shí)滑雪+溫泉,即使是淡季,價(jià)格至少要500元,找黃牛只要320元,比 APP 的團(tuán)購價(jià)還便宜。
因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系,當(dāng)天的滑雪場如同《寂靜嶺》的拍攝地,前面的人走著走著就消失在視野中,也看不清建筑的輪廓,只有霓虹燈在一片漆黑中閃爍,敗落的枝條卻格外清晰。
壞天氣的好處是人少,玩得更盡興。到最后,幾乎是我們幾個(gè)人承包了整個(gè)滑雪場。
滑雪場全長近800米,落差有40米左右,寬度為40-150米,設(shè)有高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)滑雪道和兒童雪圈道等等,以此滿足不同人群的需求。
看別人在視頻中的滑雪非常炫酷,那隨心所欲的姿態(tài)感覺是在跳舞,只是場地變成了滑雪場。
等自己穿好笨重的設(shè)備,拿著兩根弱不經(jīng)風(fēng)的雪仗,站在松軟的雪場上,根本找不到抓地力和支點(diǎn),讓人感到不安全。
對(duì)此一竅不通的我摔了幾次“狗吃雪”后,得出一個(gè)重要結(jié)論,滑雪的訣竅類似于踩滑板。
不要刻意地和速度、身體的下一個(gè)動(dòng)作對(duì)抗,全身放輕松,掌握好重心,想象自己是駕駛一款超級(jí)跑車,速度感和害怕也會(huì)變成刺激感,然后一眨眼就到底部結(jié)束了。
經(jīng)過寒冷的洗禮,我們趕緊到山腳下的溫泉擁抱高溫。
這里的溫泉建在山谷竹林之間,室內(nèi)室外大大小小一共有50多個(gè)湯泉,其中有人參泉、當(dāng)歸泉、硫磺泉和首烏泉等等,還有桑拿房、石板浴和游泳池。
伴隨裊裊升起的熱氣和咕嚕咕嚕的水聲,抬頭望著直插云霄的翠竹,整個(gè)人暈乎乎的,完全可以體會(huì)到“秩秩斯干,幽幽南山。如竹苞矣,如松茂矣”所描述的場景。
要不是放著蔡琴的純音樂,真有種置身于武林江湖的錯(cuò)覺。
如果出現(xiàn)這種錯(cuò)覺,說明泡太久了,時(shí)間超過15分鐘,這時(shí)要適當(dāng)?shù)卣酒饋?,補(bǔ)充水分降降溫。
其實(shí)泡溫泉也是有講究的。
據(jù)看場的老師傅介紹,正確步驟是先泡腳,再泡身子,全身暖了之后,每隔10分鐘站起來在湯泉中走一走,再喝一小杯水,這樣才不會(huì)暈倒。
所幸我們沒有人暈倒,在滑雪場放松了好幾個(gè)小時(shí)后,按原路返回,差不多45分鐘的車程,最終到達(dá)預(yù)訂的昌碩街道的酒店。
在這里,得向大家安利下這家名為 IBED 的精選酒店。酒店地處縣中心,附件有一家酒吧,對(duì)面還有朝天門重慶連鎖火鍋,吃喝玩樂十分便利。
內(nèi)部裝潢也挺有意思,大堂一邊是迷你臺(tái)球桌和免費(fèi)食物、飲料,另一邊是書吧,供客人休閑娛樂。
因?yàn)槭切卵b修的,房間給人的感覺是整潔舒適,布局別有心意,大床房一晚上的價(jià)格還不到200元(可能旺季貴一點(diǎn),國慶、春節(jié)期間有可能翻倍,但對(duì)比下來也不貴)。關(guān)鍵是酒店前臺(tái)的服務(wù)態(tài)度也很好,讓人覺得舒心,值得推薦。
風(fēng)吹竹林,意亂情迷
我對(duì)安吉一直有莫名的好感。
可能是10年前吧,我在《CCTV-6》第一次看到《臥虎藏龍》。幾年之后,大致情節(jié)記不清了,卻牢牢記得李慕白和玉嬌龍?jiān)谥窳执蚨返囊荒弧?br>
身穿長袍,手持利劍,身后是一片竹林,配合譚盾和馬友友的譜曲,感覺這就是江湖該有的樣子——男男女女,身不由己啊,誰也無法從中脫身,遇上注定是一場悲劇。
后來上網(wǎng)一搜,取景地之一是安吉。
這一片竹林至少有五千年的歷史了。據(jù)《尚書·禹貢》記載,震澤底定,筱蕩既敷。意思是太湖一形成,周邊就長滿了竹子。
如今到了2019年,不知道歷代以來,曾經(jīng)有幾億人和我一樣站在山腳下,面對(duì)滿山挺拔的竹子,大口地吸進(jìn)清新的空氣,全身心沉浸在大自然之中,不去想任何事情。
怪不得當(dāng)年的漢靈帝,也會(huì)情不自禁地感慨:安且吉兮。
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