20年前北方人向冬天致敬的最好方式是吃餃子，現(xiàn)在北方人向冬天致敬最好的方式一定是滑雪了。

而且滑雪在年輕人們心中的地位逐年升高。

于是為了證明自己還是一個(gè)泛年輕人，周末就安排了一次和小姐姐的滑雪之旅。這次兩天的行程的座駕是斯柯達(dá)柯米克GT TSI230 自動(dòng) 旗艦版，小姐姐是司機(jī)。

這臺(tái)柯米克GT搭載了1.2T渦輪增壓發(fā)動(dòng)機(jī)和7速DSG雙離合變速箱。

當(dāng)你想成為一名單板選手，那么你置辦的第一件裝備一定不是帥氣的滑板，雪服。而是去淘寶搜一個(gè)叫做小烏龜?shù)臇|西。

不要問(wèn)為什么，用過(guò)都說(shuō)好，它可以有效延長(zhǎng)單板初學(xué)者的職業(yè)生涯和壽命。

因?yàn)槌鯇W(xué)單板的選手滑起來(lái)不算難，但是想要停下來(lái)基本只有兩個(gè)姿勢(shì)，要么跪下去，要么坐屁蹲，而且頻率會(huì)非常高。小烏龜就是從這兩個(gè)姿勢(shì)保護(hù)你。

因?yàn)樾〗憬銓?duì)于單板還是初學(xué)者，所以還沒(méi)有自己的滑板。其實(shí)柯米克GT的后備箱有463L，放倒后排座椅以后可以達(dá)到1510L。如果要是有自己成套滑雪裝備，柯米克GT裝下也完全沒(méi)有問(wèn)題。

這次目標(biāo)是懷柔的懷北滑雪場(chǎng)，從城區(qū)上京承高速即可直達(dá)。

上車小姐姐根據(jù)自己身材調(diào)整座椅。

全景天窗非常豁亮。

倒車影像對(duì)于女司機(jī)來(lái)說(shuō)非常友好了。

因?yàn)榭旅卓薌T的App-Connect需要連線才可以用，但是因?yàn)闆](méi)帶手機(jī)充電線，所以先用藍(lán)牙連接。

設(shè)置好導(dǎo)航，正式開(kāi)車上路。

柯米克GT的檔把非常霸氣，尺寸很大，小姐姐的手剛剛好握住。

京承高速出境方向，日常擁堵，小姐姐表示柯米克GT在擁堵?tīng)顟B(tài)下，方向盤和油門都很輕，開(kāi)著并不累。

這次目標(biāo)是位于北京市懷柔區(qū)的懷北滑雪場(chǎng)。其實(shí)這是一次兩天行程的安排，第一天滑雪，第二天手工制作蛋糕和去北京國(guó)際飯店28層的旋轉(zhuǎn)餐廳吃飯。

因?yàn)閼讶釕驯被﹫?chǎng)距離北京市區(qū)也就是1小時(shí)車程，當(dāng)天往返完全沒(méi)有問(wèn)題。京承高速就像是一把挑開(kāi)了北京城區(qū)上方塵霾的劍刃，車子越向北開(kāi)，天越清藍(lán)。

懷柔這樣一個(gè)地方，意境有點(diǎn)像瑞士的因特拉肯。在主城區(qū)抬頭就可以看到山，生活溫和而平潤(rùn)。

杜牧曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一首《商山麻澗》：“云光嵐彩四面合，柔柔垂柳十余家。雉飛鹿過(guò)芳草遠(yuǎn)，牛巷雞塒春日斜。秀眉老父對(duì)樽酒，茜袖女兒簪野花。征車自念塵土計(jì)，惆悵溪邊書(shū)細(xì)沙。”

每至懷柔，頗有此感。

抵達(dá)淮北滑雪場(chǎng)之后，已經(jīng)是下午三點(diǎn)半了，得知滑雪場(chǎng)是四點(diǎn)半開(kāi)始夜場(chǎng)，所以如果三點(diǎn)半買票進(jìn)去的話，四點(diǎn)半也得出來(lái)重新購(gòu)票。

在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，購(gòu)票大廳外邊就有很多等著買夜場(chǎng)的人們了。

于是小姐姐買了一個(gè)烤紅薯，在斯柯達(dá)里等著四點(diǎn)半開(kāi)夜場(chǎng)的票。

仔細(xì)來(lái)看，柯米克GT這款車在內(nèi)飾上也和之前有諸多不同，比如這條和外觀一樣黃色的帶有GT字樣的內(nèi)飾板。

懷北滑雪場(chǎng)也是各種騎行愛(ài)好者的打卡地。

等到四點(diǎn)半的時(shí)候，大廳里人山人海，有白天場(chǎng)等著退錢的，也有等著購(gòu)買夜場(chǎng)票的。

滑雪場(chǎng)的票價(jià)每天都是不一樣的，但是夜場(chǎng)票都是統(tǒng)一的。周末夜場(chǎng)票要比白天的票便宜很多錢。

沒(méi)有裝備的人完全不用擔(dān)心，這里滑雪的一切裝備都可以租到。小姐姐因?yàn)槭堑谝淮位瑔伟?，所以?qǐng)了一個(gè)教練。

第一次滑當(dāng)然是慘烈的。小姐姐基本上所有姿勢(shì)都摔過(guò)了一遍。不過(guò)幸好有教練，可以在喊“救命”的時(shí)候不至于那么無(wú)助。

每次坐魔毯上山的時(shí)候，看到雪道上那些人們帥的帥，摔的摔，感慨萬(wàn)千。

初級(jí)道的山頂上，還有個(gè)貼心的售賣補(bǔ)給品的地方，真是不容易。

事實(shí)證明，人的求生欲望是強(qiáng)大的，經(jīng)歷了摸爬滾打，兩個(gè)小時(shí)以后，小姐姐就能從中級(jí)道上滑下來(lái)了。

當(dāng)然最后還是以坐了個(gè)屁蹲結(jié)束了。

最后離開(kāi)的時(shí)候夜色已晚，小姐姐已經(jīng)精疲力竭，所以坐在副駕駛返程。第一天滑雪圓滿結(jié)束。

最后晚上為了卸除一身疲憊和冰冷，小姐姐選了一個(gè)日式壽喜燒火鍋。就像望京都是韓餐一樣，在漁陽(yáng)飯店周圍聚集著密度非常大的日式產(chǎn)業(yè)，尤其以日料為主。大概每隔50米就要有一個(gè)日式餐廳，很多日式餐廳都藏身在居民樓里。

優(yōu)勝劣汰，競(jìng)爭(zhēng)越強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量越好，所以這一帶的日料都非常不錯(cuò)。其實(shí)在嘗過(guò)日本本土的壽喜燒鍋和漁陽(yáng)飯店附近的壽喜燒鍋之后，個(gè)人明顯感覺(jué)還是根據(jù)中國(guó)人口味改良的壽喜燒鍋更加好吃一點(diǎn)。因?yàn)槿毡颈就恋膲巯矡仌?huì)更加甜膩，導(dǎo)致把牛肉片的口感做的像是紅燒肉。

壽喜燒鍋一定要沾生雞蛋吃。

開(kāi)始第二天行程的時(shí)候，我們特意帶來(lái)了一根蘋果的連接線，體驗(yàn)它的App-Connect功能，斯柯達(dá)柯米克兼容Carplay和Carlife兩種。

其實(shí)作為現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)，只要是擁有一個(gè)反應(yīng)靈敏的觸屏，和一個(gè)Carplay就能達(dá)到日常非常不錯(cuò)的操作體驗(yàn)。

斯柯達(dá)柯米克的中控屏幕是8英寸的，沒(méi)有太華麗，但是操作體驗(yàn)確實(shí)還不錯(cuò)。

上車之后直奔一家DIY蛋糕店。

每次去一地方，停車就是小姐姐的老大難問(wèn)題。幸好柯米克還算小巧，輾轉(zhuǎn)騰挪。

最終終于安全停正。

DIY蛋糕店顧名思義就是自己制作自己的蛋糕，現(xiàn)在這種DIY蛋糕生意確實(shí)火爆，一個(gè)店員同時(shí)教兩三波顧客。

小姐姐選擇了一個(gè)很有魔幻色彩的蛋糕原型，店員提示這個(gè)原型可能食用色素用的多。導(dǎo)致吃完了舌頭變色，但是小姐姐還是堅(jiān)持選擇了這個(gè)蛋糕，就是ipad左下角的這款。

一個(gè)奶油蛋糕要從蛋糕坯子做起。紅絲絨的蛋糕芯兒需要先修剪，讓它更加圓。

當(dāng)然修剪下來(lái)的部分就可以當(dāng)場(chǎng)吃掉。

然后就開(kāi)始打奶油和切夾心的水果。

還看了一眼旁邊做馬卡龍的，也挺好看的。跟棋子一樣。

當(dāng)準(zhǔn)備好奶油和蛋糕坯子以后，其實(shí)做蛋糕的功夫有點(diǎn)像刷大白。就是把奶油均勻的抹在蛋糕坯子的外邊。

這個(gè)要求就是手緩心細(xì)。

然后，就是把調(diào)制的食用色素勾兌奶油。按照最早那個(gè)模板給蛋糕上色。

這個(gè)蛋糕模板我私下稱之為：達(dá)芬奇瞎涂。

沒(méi)什么技術(shù)難度，最后感覺(jué)側(cè)面太白了，又隨意刷上幾個(gè)點(diǎn)子。

最后給蛋糕寫(xiě)上字。

做完蛋糕，我們就直奔了這兩天行程的最后一個(gè)打卡點(diǎn)，北京國(guó)際飯店的28層旋轉(zhuǎn)餐廳。

北京國(guó)際飯店一進(jìn)去就是那種老派的五星酒店的感覺(jué)，大堂內(nèi)的香水味有點(diǎn)像在歐洲的那種老五星酒店。

28層的旋轉(zhuǎn)餐廳還是比較有名的，它顧名思義整個(gè)餐廳是一直在旋轉(zhuǎn)的，只要吃飯足夠久，就能把360度的北京景色都看一遍。

坐下之后，就會(huì)感覺(jué)到這個(gè)餐廳你周圍的一切都在旋轉(zhuǎn)。天花板，右手邊的酒吧，左邊的風(fēng)景。而且他們旋轉(zhuǎn)的速度是不一致的。這樣你就可以把窗外的風(fēng)景看一圈。

比如這個(gè)嗓音不錯(cuò)的駐唱小哥。開(kāi)始他上場(chǎng)的時(shí)候距離我們這個(gè)位置。

后來(lái)就到我們旁邊了。

這個(gè)餐廳從整體的菜式和環(huán)境來(lái)看，它是那種上世紀(jì)五星酒店的中式西餐。

比如牛排會(huì)配薯?xiàng)l，龍蝦會(huì)配米飯。這種吃飯?jiān)跉W洲基本上不會(huì)出現(xiàn)，都是進(jìn)入國(guó)內(nèi)以后根據(jù)國(guó)內(nèi)口味兒本土化改良的。

總體來(lái)說(shuō)，這家鵝肝確實(shí)做的是非常不錯(cuò)的，細(xì)膩嫩滑。

最后曲終宴席散。結(jié)束了兩天的行程，這家餐廳確實(shí)是自拍圣地，逼格滿分，和北京亮的自拍效果其實(shí)差不多。

總體來(lái)說(shuō)，這兩天行程，斯柯達(dá)柯米克GT是個(gè)非常適合家人或者情侶朋友之間一起出游的車輛。

柯米克GT車輛靈活，尤其是女司機(jī)開(kāi)著都感覺(jué)非常友好，在儲(chǔ)物空間和節(jié)油性上，也都是表現(xiàn)的很出色?？旅卓怂膶?shí)用性和性價(jià)比都是白領(lǐng)階層非常好的選擇，開(kāi)啟周末呼朋喚友的快樂(lè)柯米克之旅。