廣州車(chē)展搭配美食,才是正確的觀展姿勢(shì)。但感受廣州的美食文化,也許需要用一輩子。每一條街巷都充滿(mǎn)著驚喜,怕是借你十幾個(gè)胃都不夠用。
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作為2019年中國(guó)車(chē)壇的收官之展,廣州車(chē)展一向以“好吃、好看、好天氣”而成為幾大車(chē)展中最為特別,也最有意義的。各大廠商將大招都憋到了年末,齊齊上陣煞是好看:國(guó)內(nèi)首發(fā)的奔馳GLB、法蘭西小王子全新標(biāo)致2008、廣汽豐田威蘭達(dá)、別克昂科旗……而廣州這座匯集人間美食,以吃為本的城市,更有多到你無(wú)法想象的誘惑:藏在市井小巷的云吞店、路邊阿婆親煮的牛雜、CBD人流熙攘的排隊(duì)網(wǎng)紅食肆,從早至晚排滿(mǎn)了需要你翻牌子的美食。這里簡(jiǎn)直就是“舌尖上的中國(guó)”人間真實(shí)版,想來(lái)奔波一年,以靚車(chē)、美食結(jié)尾告別這一年的車(chē)市,好像人生也得到了滿(mǎn)意的答案。
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不過(guò),很多外地來(lái)的汽車(chē)圈朋友,都很喜歡盯住“蠔德喜”,真可惜,每年一次發(fā)掘廣州“吃魂”的機(jī)會(huì)就這樣被你們錯(cuò)過(guò)了。畢竟,廣州的好吃的那么多,為什么不給其他美食一點(diǎn)機(jī)會(huì)呢?那么如何正確在車(chē)展期間逛吃羊城,小編綜合了一些以身試法的朋友們的意見(jiàn),整理出一套車(chē)展攻略,有需要的請(qǐng)拿走,不謝!
先來(lái)一套廣式“嘆早茶”清單,在廣州,一定要吃早茶,濃縮了粵菜精華的人類(lèi)智慧創(chuàng)意。網(wǎng)紅茶樓:粵得意、小查樓、金悅尚品、敏華冰廳、勝利廳點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店、老馮茶居。老字號(hào)茶樓:小編不做詳細(xì)解說(shuō),都是老牌茶樓,品質(zhì)口碑一向有保證,陶陶居、點(diǎn)都德、大同酒家、明湖樓、新銀姐家廚等。
如果是選擇粵菜,較為出名的炳勝私廚&炳勝公館&炳勝品味&小炳勝系列,但價(jià)格略貴,不做強(qiáng)烈推薦。其中榮登米其林一星的惠食佳,可以做為打卡地,畢竟是上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的上鏡餐廳,口味環(huán)境都不差。但也有很多老廣對(duì)此嗤之以鼻,畢竟《米其林指南》廣州版推出時(shí),引發(fā)了巨大的爭(zhēng)議,好吃的粵菜絕對(duì)屬于街坊飯?zhí)?。如果你想追求最接地氣的粵菜,在任意一條老街,裝修樸實(shí),里面擺滿(mǎn)圓桌,坐著很多老人家吃飯聊天喝茶的地方,口味一定不會(huì)錯(cuò)!此外,比較有名氣的,利苑酒家也是老牌粵菜館,第一次來(lái)廣州的盆友,可以選擇這里,非常有老廣味道。
如果時(shí)間充裕,可以選擇荔灣區(qū)寶華路做為美食小吃主街,好好深入逛逛,這里有非常多代表性的美食老字號(hào),價(jià)格也較為親民,如陳添記、南信牛奶甜品專(zhuān)家、文記壹心雞、順記冰室、吳財(cái)記面家、寶華面店……擔(dān)得起,十步一美味,百步一佳肴,活活把人吃成個(gè)幸福的胖子。如果選擇糖水和老火靚湯,那么必須越秀區(qū)文明街莫屬,將天下糖水靚湯一網(wǎng)打盡,推薦百花甜品店、玫瑰甜品、勉記燉品皇、達(dá)楊原味燉品……
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若你想感受宵夜中的廣州,可以選擇被大家忽略的員村,這里簡(jiǎn)直是入夜后,胃的天堂——大碗小面、邦記牛雜總店、標(biāo)記飯店、云桂面館……另外,不要錯(cuò)過(guò)寶藏男孩番禺,大學(xué)城狀元食坊了解一下,鐘村、謝村隨便走走,當(dāng)然糾結(jié)環(huán)境的人慎入,這里只有煙火氣,最真的世事味道。
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哦,對(duì)了,另外如果你想了解廣州土豪文化,歡迎去吃石牌村湛江鴨仔飯,就是那個(gè)爆紅網(wǎng)絡(luò),坐擁十棟樓收租,今年又要拆遷的隱形富豪大叔家。若在村里偶遇拖鞋短褲穿搭,腰別大串鑰匙的人,千萬(wàn)不要無(wú)禮,各個(gè)都是“房東”大哥,身家?guī)讉€(gè)億起,跪下抱著大腿喊爸爸!食在廣州,廚出鳳城,廣州的美食文化博大精深,集齊了全國(guó)各地的風(fēng)味人間,恕小編難以一一細(xì)說(shuō),因?yàn)椋贸缘膶?shí)在太多了!各位,慢慢看車(chē),快樂(lè)吃喝!
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<E.N.D>
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