ACW嚴(yán)選，是ACW與一條生活館合作推出的優(yōu)質(zhì)生活欄目。

每周從萬千良品中嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)好物，讓你懂生活，有逼格。

小編有個(gè)朋友，是南瓜的狂熱愛好者。

蒸南瓜、南瓜小米粥、南瓜濃湯、南瓜餅……就沒有她認(rèn)為不好吃的南瓜食物。

她對南瓜唯一的不滿是，挺大的個(gè)頭，里面全是籽，費(fèi)力挖了半天，只得到并不厚的一層瓜肉。

現(xiàn)在，小編就把一款來自山東壽光的“阿根廷奶油南瓜”推薦給大家。

阿根廷奶油南瓜原產(chǎn)于阿根廷，除了本身的南瓜香外，還帶有一種淡淡的油核桃堅(jiān)果味。

注：阿根廷奶油南瓜英文名為“butternut  squash”，因?yàn)閹в?span>butternuts（油核桃）的堅(jiān)果香氣而得名，butter（黃油）在我國對油類命名標(biāo)準(zhǔn)里也稱奶油，所以這款南瓜被稱作奶油南瓜。

這款南瓜的外皮，黃里透著橙紅，光滑而且薄。

對半剖開后，肉眼可見少之又少的瓜瓤，剩下的全是瓜肉，食用率極高。

注：食用率指可食用的部分和整個(gè)瓜的比。

圖中左側(cè)為普通南瓜，右側(cè)為本款產(chǎn)品

常見南瓜食用率頂多1/3，而阿根廷奶油南瓜的食用率通常超過2/3。

那感覺像是別人只能買1個(gè)南瓜，而你用同樣的錢卻可以買整整2個(gè)！

這款南瓜的外形像極了葫蘆，看起來乖巧可愛。

個(gè)頭不大，平均每個(gè)重量1kg左右，隨便做兩個(gè)菜就能吃掉，不用擔(dān)心切開后吃不完壞掉。

外形可愛的阿根廷奶油南瓜，味道也不輸我們常吃的南瓜。

把它對半切開后，上鍋清蒸，可以嘗到它最原始天然的滋味。

注：文中熟南瓜細(xì)節(jié)，由于層次豐富，圖中暗部區(qū)域的顏色，視覺上偏紅，實(shí)物會(huì)偏橙一些。

不用蒸多久蒸，屋里就已經(jīng)開始飄出南瓜特有的清香。

待到完全蒸熟，打開鍋蓋，還能聞到阿根廷奶油南瓜獨(dú)有的淡淡堅(jiān)果味。

蒸熟后的奶油南瓜，瓜肉上會(huì)有一些小白點(diǎn)析出，看起來有點(diǎn)兒像奶油。

這是南瓜的天然淀粉，舔一舔，能感受到一絲絲清甜。

掰下一塊，獨(dú)屬于南瓜的絲絲肉質(zhì)紋理，清晰可見，色澤黃橙橙的，非常誘人。

抿一口，口感綿軟水潤，入口即化，甜度也剛剛好，并不會(huì)太甜膩。

牙口不好的朋友，也可以輕輕松松吃下一大塊。

阿根廷奶油南瓜還含有豐富的維生素C、膳食纖維以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。

配上它綿軟水潤的口感，實(shí)在也非常適合用來給小寶寶做輔食。

阿根廷奶油南瓜，現(xiàn)一條生活館有售▼

凈重：2.5kg

規(guī)格：2~3個(gè)裝

限時(shí)特惠價(jià) ￥39（日常售價(jià)￥49）

第二件半價(jià)，10月29日23:59優(yōu)惠截止

老少皆宜的阿根廷奶油南瓜，當(dāng)然不只有清蒸、搗泥這么簡單的吃法。

吃油了，吃膩了，一碗南瓜小米粥是最好的解膩食物。

這種容易熬爛的奶油南瓜，最能將小米和南瓜兩種食材完美融合，彼此成全。

南瓜濃湯也是很受歡迎的一道菜品。

如果不習(xí)慣地道南瓜濃湯里的濃重洋蔥味，自己動(dòng)手做道簡易版奶香南瓜濃湯也不錯(cuò)。

蒸熟后的奶油南瓜，挖出瓜肉，和牛奶一起打成順滑的泥，就很好吃了。

這款阿根廷奶油南瓜，引入我國后，農(nóng)業(yè)專家將它和國內(nèi)南瓜進(jìn)行了雜交培育，使品種更優(yōu)異。

雜交后的阿根廷奶油南瓜，不僅保持了原有的清香軟糯口感，而且更適應(yīng)我國的氣候特征。

培育成熟后的品種，多種植于山東壽光。

壽光地處魯中北部，北鄰渤海，日照充足，晝夜溫差大，無霜期長。

這樣的氣候條件，對于阿根廷奶油南瓜的生長極有利，能積累大量有機(jī)物和淀粉。

外皮薄卻有韌性的阿根廷奶油南瓜很耐放，常溫干燥的條件下，能存放6~7個(gè)月。

隨著存放時(shí)間的推移，脫去一定水分后，這款南瓜還能越放越糯，越放越甜。

冬天囤一些，吃到來年春天都可以呢！

阿根廷奶油南瓜，現(xiàn)一條生活館有售

凈重：2.5kg

規(guī)格：2~3個(gè)裝

限時(shí)特惠價(jià) ￥39（日常售價(jià)￥49）

第二件半價(jià)，10月29日23:59優(yōu)惠截止