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隨著地攤經(jīng)濟的走紅，要不要地攤創(chuàng)業(yè)也成了大家的熱議話題。之所以能引得大家的熱議，是因為地攤作為一種轉(zhuǎn)型容易、成本不高、門檻低的創(chuàng)業(yè)方式，加上如今政策扶持，大家都投來看好的眼光，躍躍欲試。

今天給有擺攤意向的小伙伴安利8個不錯的選擇：低成本、制作簡單、適合夏日食用，生意一定火火火！

 8種爆款街頭小吃項目 

 你準備好賺錢了嗎？！ 

方案①：涼粉攤

想一想，夏天走在路上被無情烈日曬得滿頭大汗的時候，最渴望的除了傘和風(fēng)扇，當然還有沁人心脾的涼粉呀！

一斤涼粉籽可以搓出30斤涼粉，制作簡單易上手，再做一些豐富的糖水和配料，口味不出錯肯定會有很多回頭客的~

入口滑滑嫩嫩，冰涼舒爽，市場需求應(yīng)該夠大吧哈哈哈！

方案②：涼皮攤

天熱起來就容易沒胃口，但一頓不吃餓得慌怎么辦？吃涼皮呀！清爽開胃又飽腹，我身邊很多小姐妹不想吃飯的時候都會點一碗。原材料市場都能找到，賣它?。?！

涼皮的靈魂在于醬汁配比，辣椒油、麻將、蒜汁是必須有噠，去網(wǎng)上搜教程學(xué)習(xí)，剩下的就是拌了。大力出奇跡，只要臂力夠，走上人生巔峰不是夢！我曾經(jīng)向某攤主打聽過，生意好的時候一天輕松賣出300+碗

方案③：鹵味攤

夏季日照時間長，人們的夜生活也來得比較晚，飯后散散步、遛個彎再去吃個宵夜，生活真是滋潤得不得了。一般夜市上會有一種人氣攤位：鹵味攤。

看似復(fù)雜的鹵水，其實只需要5種食材：冰糖、老抽、生抽、小檸紅、鹵料包。只要學(xué)會這個鹵水方子，鹵蛋、鹵雞爪、鹵鴨胗、鹵牛肉、鹵豆干、鹵土豆……都是手到擒來?。≒S：不喜歡晚上干活的人慎重考慮~）

方案④：酸攤

像藠頭、白蘿卜這些味道比較重的蔬菜，只要泡成酸，對它們有偏見的人吃過之后都要被圈粉。酸酸脆脆的口感，光是想到都要快流口水了。

除了萵筍、黃瓜、蘿卜這些常見的蔬菜，我覺得還可以增加一點豐富性，再泡點番石榴、木瓜、青芒等水果酸，搭配泡椒雞爪一起賣，制霸城門頭，月收入過萬記得來謝我

方案⑤：小龍蝦攤

“饞了，想吃宵夜，點些什么？”當然是擁有超高人氣的小龍蝦，既然開始決定做生意，就要做真正應(yīng)季的生意。入味彈牙，吃完還想嘬手指，論銷魂美味還是屬它第①！

建議別做什么清蒸的口味，直接整點重口味的，比如蒜蓉小龍蝦、油燜小龍蝦，就是要又好下飯又好下酒，這樣還可以拉動攤位米飯、啤酒的銷量，一箭雙雕有沒有！請為我的機智點贊

方案⑥：“輕”飲品攤

把目標客戶群對準正在進行身材管理的女生，營銷理念主打“自制、低卡、健康、新鮮”。毫無制作難度可言，廚房小白的我都行，你們也一定行的辣~

小本生意可能和連鎖奶茶店沒得比，前期可以以積累顧客為主，推出一些試飲活動，嚴格把控質(zhì)量，不怕沒人光顧。

方案⑦：馬蹄糕/缽仔糕攤

我說的可不是糯米粉蒸出來的那種馬蹄糕，而是晶瑩剔透、Q彈軟糯的100%純馬蹄粉制作的馬蹄糕。

馬蹄粉加涼水打成漿，倒入模具上鍋蒸熟，只要掌握這一步，你就能做出更多進階版的馬蹄糕了。把水果作為天然染料：紅心火龍果、百香果、牛油果等，再買些可愛模具，味道和顏值都有了，咱別愁銷量

或者傳統(tǒng)一點，阿媽做的缽仔糕也行，能勾起大家的集體回憶那種......

方案⑧：燒烤攤

人間煙火，最撫人心的代表——燒烤。彌漫的肉香、孜然味兒，滿滿當當喧鬧的食客，這才是當紅的不夜生活。

要領(lǐng)就在火候控制上，一定得是炭火烤的，才能將肉香盡數(shù)逼出，這樣的烤串才有人間煙火氣。柔嫩的小牛肉、滾燙爆汁奶香濃郁的牛油、肥瘦相間的半筋半肉......沒有人能過得了這關(guān)！

以上這些“創(chuàng)攤”項目，你落實好，每月凈利潤過萬不是事兒，別說買奧迪了，保時捷都能拿下！

快來測測你的擺攤天賦如何：

心動沒？

在看點一下，給小編加雞腿??