日前,新型冠狀病毒肆虐,建議小伙伴響應(yīng)政府號(hào)召,不出行、不聚會(huì),春節(jié)假期可以跟著我們的文章、視頻來(lái)一次說(shuō)走就走在家神游。本游記是大冰塊去年2月在澳洲游玩的一些經(jīng)歷。
今天的位置是位于澳大利亞新南威爾士州的南海岸地區(qū)的一個(gè)小鎮(zhèn)-巴特曼斯貝。
巴特曼斯貝(Batemans Bay)人口16000人左右,它是距堪培拉最近的海濱小鎮(zhèn)。這里也是旅游重要的地點(diǎn)之一,可以釣魚(yú),可以捕蝦,當(dāng)然還有著最引人注目的克萊德河上的生蠔。因?yàn)榭巳R德河(Clyde)是澳大利亞最干凈的河口之一,盛產(chǎn)著被絕大多數(shù)澳洲人包括我認(rèn)為最好的生蠔。所以,今天主要任務(wù)就是吃生蠔,當(dāng)然下午去了袋鼠海灘,這段兒明兒再跟小伙伴們聊,因?yàn)榻裉熘桓蠹液煤昧牧倪@的生蠔,因?yàn)閬?lái)這里不吃實(shí)在是太遺憾了!生蠔的學(xué)名是牡蠣,當(dāng)然也有很多人稱(chēng)為海蠣子,對(duì)于國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō),海蠣子一般都是燒烤,要不就是做湯等,畢竟國(guó)內(nèi)的生蠔生吃的話(huà)有些苦澀的味。因?yàn)榭梢杂脕?lái)生吃的牡蠣一般要求生長(zhǎng)在一級(jí)水域;二級(jí)海域的水產(chǎn)品就只適合熟食了,如果新鮮牡蠣有腥味基本上是大海海水的氣味。只有海水受到污染腥臭,生長(zhǎng)在里面的牡蠣才會(huì)有令人生厭的腥氣味。畢竟這里有著澳洲最干凈的水域,這里的牡蠣不吃原味的話(huà)就太浪費(fèi)了,而且古今中外均認(rèn)為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓等功能。吃生蠔的地方叫Wray Street Oyster Shed,用地圖一搜就可以找到,可以開(kāi)車(chē)到里面,一開(kāi)始的時(shí)候不知道,把車(chē)放外面了,進(jìn)去后是一個(gè)藍(lán)色的小房子,左邊是柜臺(tái),里面放好了加工好的生蠔,價(jià)格在17塊錢(qián)左右,當(dāng)然也有貴一點(diǎn)的,只是個(gè)頭大小的區(qū)別,拿著買(mǎi)好的生蠔走到房子里面是一個(gè)面對(duì)大海只有幾個(gè)桌子的露臺(tái),人不多,可以一邊欣賞海邊一邊吃生蠔,這里的生蠔吃不出任何的腥味,至少我沒(méi)吃出來(lái),有淡淡的甜味,很美味,這個(gè)東西只有親自去嘗試一下才行,另外,這里的生蠔和某馬上的澳洲生蠔味道是不一樣的,這里的確會(huì)更好吃一些。吃完生蠔繼續(xù)趕路,之后穿過(guò)了一個(gè)國(guó)家公園,看見(jiàn)了跟我差不多高的螞蟻窩。雖然之前電視里見(jiàn)過(guò),但這真是第一次看見(jiàn)真的。之后去了袋鼠海灘,聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)橛写笤诤@锿嫠6Q(chēng),到底是真是假,明天再跟小伙伴分享了!
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