小心被“酒駕”！會引起酒精含量超標的各種食物
四年一度的世界杯又開幕了，萬千球迷熱衷于約上三五好友在深夜邊看球邊小酌一杯，不過一定要記住，為了安全，沾酒千萬別開車。有些時候除了真正的酒駕外，一些食物也會引起體內酒精含量超標，從而被臨檢時誤以為是酒駕，下面U-CAR編輯部就為您列舉出這些容易被“酒駕”的罪魁禍首。
容易引起“酒駕”的食物
藿香正氣水
口氣清新劑
漱口水
荔枝
豆腐乳
佛跳墻
大蒜
吸煙
炎熱的夏日許多人都會喝些藿香正氣水預防中暑，殊不知藿香正氣水中含有40%-50%的乙醇（酒精）成分，在飲用后可使人每百毫升血液酒精濃度數值達到35毫克左右，比法律規(guī)定的20毫克明顯高出不少，屬飲酒駕車，應格外注意?？跉馇逍聞┲型瑯舆€有酒精成分，使用后在酒精測試儀上的測量數值格外驚人，甚至可達醉酒標準。漱口水和口氣清新劑有著異曲同工之處，同樣還有酒精成分。荔枝是含糖量很高的水果，這些糖分在微生物的作用下會產生發(fā)酵、分解反應，從而產生出酒精成分。豆腐乳因為在制作過程中會使用料酒等材料，在經過密封發(fā)酵后使得食用者在短時間內酒精含量高達幾百毫克，比國家規(guī)定的醉酒駕車標準高出數倍，達到了超級醉駕的狀況。
其它餐桌上的美味，像佛跳墻、醉蝦、啤酒鴨等菜肴在烹制過程中需要大量加入白酒等材料，從而讓食用者“被酒駕”。拿佛跳墻為例，正宗的福跳墻之作過程中，需要加入約一斤左右的花雕酒，在成品的湯汁中，酒的比例仍然高達70%-80%，如果食客不小心在使用后駕車，后果是相當嚴重的。除此之外，大蒜和吸煙在短時間內也會造成酒駕后果，不過并不嚴重，而且短時間內就可消除。據試驗，將香煙的煙霧直接吐向酒精測試儀，儀器測得酒精酒精含量將超過20毫克，達到飲酒駕車標準。
藿香正氣水、口氣清新劑、漱口水、荔枝、豆腐乳、佛跳墻、大蒜、香煙等物品都有可能引起酒駕。
雖然列舉了這么多容易被“酒駕”的物品，但也不用擔心，因為大多數物品在食用后不久就會將導致超標的成分揮發(fā)出去。像口氣清新劑和漱口水等含有酒精的物品一般在半個小時左右就可將酒精成分完全揮發(fā)，而大蒜或者吸煙的情況下，僅僅幾分鐘就可還原至正常水平，所以各位駕駛員如果被交警誤認為酒駕并不需要擔心，只要解釋清楚并漱口等待幾分鐘即可。不過像藿香正氣水以及含有大量白酒成分的菜品，在食用后如果需要駕車還是需要謹慎而為的。按照國家法律，酒精測試儀并不能完全判別出駕駛者的酒精含量，駕駛員還可要求驗血來測量更加精確的酒精含量。在文章的最后，還是要提示各位駕駛者：司機一滴酒，親人兩行淚。
各位駕駛員一定要牢記：司機一滴酒，親人兩行淚。
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