上汽大眾這次組織的試駕活動有點意思，地點青島，一天開POLO，一天開途昂X，一小一大。于我來講，第一天開著POLO在青島吃吃喝喝是再有趣不過的。

來青島旅行首先一個是要挑住的地方，我們因為有車的關(guān)系，所以住在了比較偏遠的黃島區(qū)，往返市區(qū)需要穿越一段海底隧道，過路費10元，不堵車，很方便。這條青島膠州灣隧道全長7.8公里，于2011年6月30日通車，同日通車的還有全長36公里的膠州灣跨海大橋。一橋一隧道的通車極大的縮短了青島市區(qū)往返黃島區(qū)的通勤距離，也才有了黃島區(qū)如今遍地的酒店。我們的陪駕師傅說，青島的酒店淡旺季價差極大，建議旺季來旅行的朋友提前預定，可以鎖定低一些的價格。

而如果沒有車的朋友，我建議你住在市區(qū)里，也不一定離核心景區(qū)特別近，主要是打車10多塊錢可以到達八大關(guān)等景點，免得打車費太貴心疼。

我的旅游訴求很簡單，就是吃海鮮、喝啤酒，順便看一下海岸線和八大關(guān)。我選擇了黃島區(qū)海岸線、民國餃子館、八大關(guān)、青島啤酒一廠（即青島啤酒博物館）、晚餐吃海鮮這么一條“吃貨”線路。這樣的旅游訴求適合在青島玩一兩天的旅程——青島有不錯的旅游點集中度，可以只玩24小時品味精華，也可以玩三天帶上嶗山看日出等等。由于嶗山較遠，需要耗費一整天以及需要起大早看日出，我這次當然就算了……

上午我們沿著海岸線公路前往午餐點——民國餃子館，一路上看看大海拍拍照。我們駕駛的POLO是最經(jīng)典的小型車之一，也是我上大學時最喜歡的車型。POLO的文化感很強，比如有上汽大眾車隊，有POLO杯房車賽，是韓寒拿獎到手軟的座駕，也有2019年特別火爆的電影《飛馳人生》的“汽車主角”。

青島的海岸線以觀景為主，在市區(qū)里有幾個海水浴場可以踩沙灘—— 十一過后天氣轉(zhuǎn)涼，不再適合沙灘游玩，但風景依舊。

午餐點民國餃子館是一家網(wǎng)紅店，最大特色是“彩色的餃子”，其中灰色的是墨魚餡的，黃色的是大蝦餡的，每個顏色對應一種餡，我已經(jīng)記不清具體的，但真的是每一個顏色的餃子都很好吃。最神奇的地方是它用了那么多海鮮卻一點都不腥，咬進嘴里汁水爆開時，非常鮮美，我們一桌上來兩盤餃子很快就被大家搶光了。由于下午還要開車，中午沒有喝啤酒，不過已經(jīng)感受到家家飯店都有青啤桶的強烈氛圍了。

吃過午飯我們就往市區(qū)走。午飯后的“暈飯”時間，我們用音樂提振精神。POLO盡管是一款十萬級的小車，但越級配備了Beats的音響系統(tǒng)，效果非常好。而且車機支持CarPlay，可以放iPhone里面的音樂。我覺得給年輕人的車型配備一些年輕人在意的配置，這一點很棒！

下午第一個景點是八大關(guān)。所謂“八大關(guān)”，是因為這里有以前有著名的八條馬路（現(xiàn)已增到十條），是以中國古代長城著名關(guān)隘命名的。八大關(guān)是著名的別墅區(qū)，有200多棟建筑，普遍建于1930年左右，涵蓋了俄國、英國、法國、德國、美國、日本和丹麥等20多個國家的建筑風格，人稱“萬國建筑博物館”，也體現(xiàn)出青島曾經(jīng)的歷史。這里也是最能體現(xiàn)青島“紅瓦綠樹、碧海藍天”特點的風景區(qū)，每天都有很多新人在此拍結(jié)婚照，來青島旅游的人更不會錯過，是必到之地。

我和老婆上次來青島旅游也打卡了這個景點，那還是在談戀愛的時候，這次我自己來，也算找了一番回憶。不過，上次我們的旅行沒有開車，現(xiàn)在有一輛小車開自然更方便些。而這次我們避開了高峰期，所以還挺暢通的，八大關(guān)附近街道較窄，但POLO穿行其中很輕松，這是在大城市里開小車的優(yōu)勢，開起來輕松也容易停車。

從八大關(guān)出來我們就來到了此行我最期待的地方——青島啤酒博物館。這里是依從前的青島啤酒一廠原址而建，完整地保留了很多機器，并且依然在生產(chǎn)。青啤博物館每天限量8000人參觀，淡季來毫無壓力。

至于原漿和生啤的關(guān)系？原漿是酵母未經(jīng)過濾的，看上去渾濁且顏色更黃，更加醇香，但也更容易醉人。而生啤則更澄清，口感“明亮”。如果是過來旅游，當然兩種都得喝一喝，尤其是原漿實在難得。而青島人一般是喝瓶裝的熟啤，熟啤和生啤的殺菌方式不同，但都是過濾了酵母的——他們本地人也是覺得原漿太容易醉了。此外我猜想原漿營養(yǎng)太高可能更容易讓人發(fā)胖。另外，青島本地可以買到二廠的瓶啤，采用原始工藝，味道和其它廠的完全不一樣，本地人一喝就能喝出來。這是青島人獨享的福利，來青島玩你可以在飯店直接提出要二廠瓶啤。

從青啤出來，我們就在對面的海鮮酒樓里用了晚餐。當?shù)厝烁嬖V我們在飯店喝扎啤的兩個原則——第一，喝桶裝的不喝機器的！第二，喝左邊的“瘦桶”，不喝右邊的“胖桶”，瘦桶更正宗更好喝！

這家的海鮮不便宜，更實惠的方式是去海鮮市場買生貨，然后在市場附近的飯店加工，飯店收加工費——這些飯店是專業(yè)加工生料的，非沿海城市一般沒有這種飯店，這是青島作為“海鮮城市”的特色。我和老婆上次來時也曾體驗過，蝦虎吃到爽！

作者｜密斯特張

圖｜密斯特張