猛戳上圖進(jìn)入“咖嫂的店”

如果你是福建人，來(lái)廣州的時(shí)候一定要小心，因?yàn)榭赡芎芏鄰V東人會(huì)對(duì)你虎視眈眈，一不小心就要被吃掉了。雖然說(shuō)是開(kāi)玩笑，不過(guò)這就體現(xiàn)了廣東人在“吃”的方面，真的是毫不留情。如果你在路上聽(tīng)到有人說(shuō)要吃什么老婆餅、煲仔飯、人頭飯等等，不用驚慌，這些都是一些名稱而已，我們廣東人哪有這么殘忍。

來(lái)說(shuō)一個(gè)小典故吧，在古代，嶺南等地被認(rèn)為是“蠻夷之地”，人煙稀少、經(jīng)濟(jì)貧困，可食用的糧食種類也有限，人們徘徊于溫飽線上。幸好廣東蛇蟲(chóng)鼠蟻多，于是廣東人就地取材，將水蛇、兔肉等其他地區(qū)不會(huì)食用的野味引入飲食結(jié)構(gòu)，漸漸形成了自己的飲食特色。同時(shí)又因?yàn)?/span>廣東飲食文化發(fā)達(dá)，粵菜最突出的一點(diǎn)就是吸收與創(chuàng)新，時(shí)常會(huì)有許多驚人之舉，創(chuàng)造出令人驚嘆的菜肴，給外地人“新奇”的印象。在這么多原因的作用下，廣東飲食文化被越傳越神，最終演變?yōu)椤皬V東人什么都吃”的梗。

大咖的一位女車友一直都想到廣州來(lái)逛吃逛吃，這次恰好有一個(gè)到廣州出差的機(jī)會(huì)，于是邀請(qǐng)大咖當(dāng)導(dǎo)游，熱情好客的大咖當(dāng)然不會(huì)拒絕，于是有了這個(gè)美食之旅。人們總是有獵奇心理，想去探索那些街頭巷尾的人間煙火，據(jù)說(shuō)真正的美食都是大隱隱于市，今天大咖開(kāi)著WEY VV5，帶妹紙品味一次接地氣的廣州美食。

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