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文| 靜妹子
后視靜出品,未經許可,謝絕轉載
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今天是端午節(jié)假期第二天,這兩天,你是怎么過的?加班?出去野?還是家里蹲?但不管怎么過,中國人的節(jié)日怎么能離開美食呢~
俗話說得好,民以食為天,千百年來對吃的追求形成了中國獨有的飲食文化。
即便是逢年過節(jié),自家餐桌上的美食也是調動節(jié)日氣氛的重要一環(huán)。不管是北方的餃子,還是南方的團子。在這一家人歡聚的時刻,吃的就是幸福,就是情感的溝通。
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要說哪個節(jié)日的美食最令人難忘?那非端午節(jié)的粽子莫屬了。一年只包一次,每次都吃不盡興,想起來比餃子還饞人呢。
要知道,以往的粽葉還沒有人工養(yǎng)殖一說,主要靠野生采集,“僧多粥少”的大環(huán)境下,自然物以稀為貴;此外,包粽子還是一門“手藝”,如果誰家有人擅長,那他絕對是端午節(jié)期間的“紅人”。早早就有人來家提前“預定”,趕在過節(jié)前請到家里幫忙包粽子。
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說到包粽子那可是全家總動員,家里的長輩悶忙著卷粽葉、塞粽餡、扎粽子,小輩們則在邊上打打下手。等熟粽子一出鍋,小家伙們便迫不及待將剝掉粽葉,插上根筷子,顧不上燙嘴,立刻“大塊朵頤”起來。那感覺,別提有多幸福了。
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更有甚者,在端午節(jié)能拎幾只粽子送小伙伴,當場獲得朋友的贊賞,那可真的是“人前顯勝鰲里奪尊”。
如今,隨著人們生活水平的不斷提高,粽子早已不是一年嘗一次的稀罕貨。超市的粽子也是種類繁多,僅僅是甜粽就有蜂蜜涼粽、豆沙粽、蜜棗粽、糯米紅糖粽等多種口味可選。
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同樣是吃,但是總覺得現(xiàn)在端午節(jié)的粽子少了點什么。幸福感和儀式感的降低,或許就是癥結所在吧。
如果自己動手包粽子會不會有不一樣的感覺呢?
對于如今的大多數人來說,看過包粽子的人多,自己動手實踐的少。不少人覺得,不就是幾片粽葉把“餡”包起來了,這有什么難的呢?當你看完以下幾個“不成功”的挑戰(zhàn)或許就明白了。
這是粽子,怎么看也不像??!不過,可以肯定的是,確實是粽葉包的。
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直接連形狀都煮散了,再加點水就能當稀飯吃了。
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這個是...簡直連親媽都不敢相認?。?/span>
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以上這些粽子,至少我們還能依稀辨認出,接下來的就......
請問,你這是包的是大白兔奶糖還是粽子?
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聽說過竹筒飯,這竹筒粽子還是頭回見。
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小籠包粽子!把粽子包成這樣,你有想過小籠包君的感受么?
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真是人在江湖漂,什么奇葩粽子都能遇上,當你們看完這些“意識流”粽子和手殘黨包的粽子,都不知道該說什么好了!
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接下來,還是讓我們來見識見識高手包出來的粽子是什么樣的吧!
長粽——
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四角粽——
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三角粽——
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錐形粽——
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這些粽子才是既有顏又有料的“高手”,不是么?
我們評論美食無外乎“色香味”俱全,缺一不可。對于粽子來說,除了在餡料上有所取舍外,包的手法也是頗為講究,松一分,緊一度,蒸出來的粽子都會大相徑庭。
要想過個最走心的粽子節(jié)。吃貨們,還是自己動手包粽子吧,什么?說了半天,你竟然連粽葉怎么卷還不會?!
沒關系,抓緊時間,讓我們來到吉利遠景家族“包住幸福粘住愛”的活動現(xiàn)場,跟隨知味觀的杭幫粽大師謝鳳仙師傅一起來學習包粽子吧。
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說到知味觀,很多人都不陌生。作為中華老字號,知味觀的功夫粽獨具一格。“知味停車,聞香下馬”更是道出了乾隆爺對知味觀的粽子喜愛之情。
能夠讓乾隆爺刮目相看,那絕對有不俗之處。在現(xiàn)場,謝師傅不但介紹了杭幫粽的歷史及食材選料,更是將包粽子的技巧和盤托出,令現(xiàn)場的嘉賓受益匪淺。
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俗話說得好,師父領進門,修行在個人。
包粽子的技巧謝師傅已經傳授給了大家,接下來,包粽子的比拼環(huán)節(jié)就看大家的悟性了。
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在活動現(xiàn)場,三組遠景家族的幸福車主(全新遠景、新遠景SUV、遠景X3車主)登臺亮相。他們將在10分鐘之內,看誰能包出又多又好的粽子。
雖然三個遠景車主家庭都是第一次接觸包粽子,但在這個過程中,家庭成員都體會到了全家一起制作美食的快樂與幸福,笑聲不斷。
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幸福是一個滿含著祝福的詞匯,它寄予著我們對生活的希望,而吉利遠景家族在12年的發(fā)展過程中,一直致力于提升國民幸福感。
我們常常問,幸福是什么?是觸手可得,是長期陪伴,是值得信賴,是無論你在哪一個人生階段,都有人共同見證,不離不棄。
對于一輛車來說,幸福意味著輕松負擔起的價格,容易操作,擁有最基礎的實用、安全配置,在同價格車型中,給你更高品質,而遠景家族就是這樣一個,能帶給你幸福的“人生第一輛車”。
聚焦4-8 萬元入門級市場,涵蓋轎車、小型SUV、緊湊型SUV、跨界SUV多個細分市場,包括全新遠景、遠景X3、新遠景SUV、遠景S1等車型,12年來,遠景家族收獲了200萬車主的忠實信賴,這對于吉利對于中國汽車來說,都意義深遠。中國不缺如“知味觀”這樣的百年老店,但是,中國汽車工業(yè)卻還未出現(xiàn)一個經過時間淬煉和國民驗證的“百年老店”。但我們可以期待,一個以“讓幸福更進一步”為愿景的吉利遠景家族,正在向這個方向前行。
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追求幸福是人類共同的追求,在這條路上,永無止境,人如此,車亦如此。
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后視靜
資深汽車媒體人聞靜領銜打造
聞靜個人微信:wenjing6631
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