在外的這些年，

一個人吃飯格外想念

小時候媽媽為全家人親手腌制辣醬，

吃起來特別香，還不會擔(dān)心上火。

可現(xiàn)在市面上的辣醬吃完爽勁一過去，伴隨而來的就是無限的冒痘，甚至胃痛、口腔潰瘍……引發(fā)這種現(xiàn)狀都是因為辣醬含有添加劑，才是導(dǎo)致身體出現(xiàn)異樣的罪魁禍?zhǔn)祝?/strong>

這次要推薦一款超良心的辣醬，吃起來不但不熱氣，而且用料十足，8mm的超大牛肉粒居然占比50%，180天秘制的噴香蒜蓉；打開后一股辣椒與香料的混合香氣撲面而來，聞著就已經(jīng)讓人上癮。

而且這瓶良心辣醬里面沒有防腐劑、辣椒精、香精，吃起來很有媽媽做的味道。

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這款辣醬的創(chuàng)始人童大姐說：“跟辣椒醬打了一輩子交道，愛吃醬更愛研究做醬，做吃的最后還是做良心，她也想要更多人嘗嘗什么是自然味的好辣醬 ?！?/strong>

童大姐相信，她用心做的醬，吃下去的你自然能感覺到其中的誠意。

因為倔強(qiáng)不將就，所以把它取名為“倔醬”，分為牛肉醬和蒜辣醬兩款。

不管是用它來做蘸醬配白切肉，還是用來做香辣蟹都有滋有味。我一般用它來下飯吃，油色鮮亮的大顆牛肉粒刺激著食欲，沒過幾分鐘飯就被我吃得底朝天，辣得爽快，風(fēng)味十足。

特別是牛肉辣醬，對于那種要在辣醬海里打撈的牛肉醬，我們表示深深的鄙視。純牛肉的香氣和辣椒結(jié)合，口感更有勁道！

選取的牛肉都是海關(guān)檢驗檢疫的進(jìn)口牛肉，每一粒肉粒的來源都安全可靠。8mm超大粒牛肉，一口咬下去，嚼感十足，會感到辣油浸透的濃郁香味和肉質(zhì)鮮嫩的肉塊。 

倔醬根據(jù)辣椒不同的上市季節(jié)，采購云南、海南、越南等地，當(dāng)季最好、最新鮮的小米椒，與辣椒精辣味的刺激感不同。

這種純天然的霸道辣味，從微微的自然椒香開始，在咀嚼的過程中慢慢提高辣度，辣醬在嘴里肆意歡騰，像是舌尖慢慢加強(qiáng)的鼓點，越吃越帶勁兒。 

100%的非轉(zhuǎn)基因菜籽油油料，是老人和寶寶都能吃的放心油。除了姜蒜、白酒外，什么也不添加，力求原料的天然配合，好吃營養(yǎng)，健康美味。

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也許有人會問：“完全不添加不怕壞嗎？”童大姐說：“完全可以，只是沒有添加那么省心省錢了?！?strong>雖然增加了成本，但童大姐堅持：能讓自己放心的，才敢放心給大家。

倔醬增加油的比例，讓滿滿的油淹沒辣醬，隔絕空氣氧化；充分烤干牛肉粒，含水量低才不易腐壞；裝瓶前再經(jīng)過一輪微波，徹徹底底殺菌。

不添加任何防腐劑，也注定倔醬的保質(zhì)期，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市面上常見的辣醬。不宜長期存放，開蓋需盡快食用。

▲充分烤干的牛肉粒

▲精心制作的姜末

更加貼心的是，用超厚的玻璃瓶裝醬，線條圓潤，一看就是辣醬中的高顏值。只為送到每一個用戶的手上時，是一罐完美的辣醬！

天氣越來越冷，暖和的米飯，怎么能少了辣醬的陪伴？有倔醬，就能多吃一碗飯。

開蓋即可食用，造福不會做飯、懶得做飯的小伙伴們，吃飯時，只要一勺倔醬，可以拌飯、拌面、拌粥……無需任何技巧，分分鐘讓菜品色香味美。看了眼吃貨們怎么吃的，越看我就越餓。

▲拌飯

▲蘸餃子

▲拌面

或者是將食材大火爆炒，放入醬料，當(dāng)辣醬的美味滲入菜品之中，熟悉的味道，不一樣的驚喜。

作為吃貨的你，怎能少得了這一口舌尖的狂歡，怎能只眼饞別人而口水直流，怎能少了這瓶吃貨必備的倔醬？

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